■本报记者 孙永辉

孕育收获的五月，是地处中原腹地的漯河一年中最美丽宜人的时节。美好的时节，如约而至的盛会，也让整个食品行业再次进入备受关注的“漯河时间”。

从2003年迈出会展经济第一步，到今天海内外业界精英、行业巨头定期会盟漯河，十六年改革创新，十六年蹄疾步稳，十六年春华秋实。可以毫不夸张地说，“食博盛会”加速了这座新兴城市的嬗变，且正在引领食品名城漯河走进崇文尚德、务本图强的新时代……

食博盛会成就“城市品牌”

曾几何时，我们向人提起漯河，大多数人都会一脸茫然。一定程度上说，正是食博会让漯河走向了世界，让世界了解了漯河。

漯河有着悠久的历史、灿烂的文化。9000年前，先辈就在这里种植粳稻、酿造美酒。“舟行此烟薄，估客南来多，江淮百货萃，此处星辰罗”也有力地佐证了这方热土曾经的繁华。1986年区划设立省辖市后，新成立的漯河市认知度并不高。出门在外，说不清楚家乡的漯河人，只能搬出双汇、南街村的名字，还有不少外地人连漯河的名字都会叫错。但这一切，都因“食博盛会”的举办悄然改变。

从2003年起，每年都会有数千名中外客商来漯考察调研、经贸洽谈，投资兴业、旅游休闲。加之行业巨头齐聚沙澧，高端人士纵论漯河，新闻媒体聚焦盛会，十六载光阴，一年一度的食博盛会连续不断地向世界讲述着中国大厨房里的“漯河故事”。民以食为天，食博盛会吸引了越来越多关注的目光，成为展示漯河形象的最佳窗口，推介“食尚”漯河的广阔平台，中国食品名城也成为漯河最有说服力和代表性的一张靓丽名片。

食博盛会不仅提升着食品之都的产业竞争力，而且催生着一个时尚灵秀的北方水城。以“扮靓城市迎盛会”为主题，漯河市大手笔推进沙澧河开发建设，以国际化视野倾力打造梦幻沙澧。今天的漯河，碧水穿城，林茂花艳，一城春色半城水，两河四岸景醉人，先后被评为国家森林城市、国家园林城市、中国优秀旅游城市、中国特色魅力城市等，并荣获中国人居环境范例奖。魅力漯河的知名度、美誉度也大幅攀升。

食博盛会打造食品名城“名企名牌”

从名不见经传的地方节会成长为食品行业展览展示、采购交易、投资洽谈、高层研讨、信息发布的重要平台和具有“风向标”性质的国际一流展会，食博会以巨大的影响力不仅吸引了国内外知名食品企业“扎堆”入驻，而且也带动了本地食品企业的快速发展，形成了食品“名企名牌”的集聚效应。

河南三剑客奶业就是从食博会上成长起来的本土企业代表。从首届中原食品节开始，该公司每年都全力参与。该公司在全国布局的经销商超过600家，三分之二都是在食博会上达成的合作，或者原有业务实现了巨大突破。（下转2版）