第02版:要闻
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2018年5月18日 星期

这些饮食习惯可延缓老人大脑衰老


随着身体机能的衰退,老人的脑力也逐渐变慢。专家指出,老人坚持7种饮食习惯,可延缓大脑衰老。

控制热量。控制热量摄入可减少引发阿尔茨海默病的风险因素。

每天至少吃5份果蔬。多吃果蔬可减缓认知能力下降速度。

使用丰富的天然香辛料。各种植物香辛料可给饭菜增味,有助于减少烹调过程中食用油、盐的使用量。

每周吃一次深海鱼。

常吃坚果和杂粮,补充欧米伽3脂肪酸。

每天喝几杯茶。红茶和绿茶都富含抗氧化物质儿茶酚,能防止氧化对全身各部位组织的损害。


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