沙澧大地春来早，提质发展正当时。

漯河食品香飘四方，漯河制造叫响全国，漯河品牌走向世界——

多年来，市委、市政府高度重视食品工业发展，实现了食品工业的原料基地化、产品系列化、加工多元化、销售网络化、企业集团化，肉类加工、粮食加工、饮料加工、果蔬加工四大食品企业群体已成为全市经济的中流砥柱。全市规模以上食品工业增加值占规模以上工业增加值的半壁江山，食品产业集中度高、产业体系完善、产业生态好，是全省万亿食品产业的重要支撑。进入新时代，面对新常态，市委、市政府提出“四城同建”的新定位、新目标，对于提升食品工业发展质量、增强食品企业核心竞争力、丰富中国食品名城内涵，具有十分重要的现实意义和深远的历史意义，是推动食品企业向高端化、绿色化、智能化、融合化转型的根本保障，是加速构筑食品工业大企业领军、产业链健全、集聚式发展、集群式崛起新格局的有效手段，是实现以漯河更加精彩为中原更加出彩增添浓彩的必由之路。

品牌多，实力强，产品优，做大做强做优漯河食品舍我其谁；

壮规模，抓创新，保安全，建设中国食品名城正逢其时。

漯河食品产业，迎来发展的春天！

主要任务

形成纵向、横向两大链条

搭建会展、研发、检测三大平台

完善产销对接、质量标准、监测预警、安全追溯四大体系

建设全球最大的肉类加工基地、全国知名的休闲食品生产基地、全国最大的冷链物流产业基地、全国重要的一二三产业融合发展示范基地、行业领先的食品产业人才培养基地五大基地

建设目标

近期目标

2019年至2021年。全力推动产业优化升级，实现由规模效应到质量效应的转变，培育生产效益好、带动能力强的亿元食品企业100家、10亿元食品企业10家、50亿元食品企业2家、100亿元食品企业1家、500亿元食品企业1家，50%的食品企业建立现代企业制度，建设一批国家级、省级技术创新示范园区，全市食品产业增加值增速保持8%以上，每年推出各类新产品300个以上，巩固提升漯河食品工业在全省、全国的领先地位，致力打造食品安全示范城市。

中期目标

2022年至2025年。培育一批规模大、实力强、智能化程度高、在全国有影响力的名牌企业，实现产业发展生态好、科技支撑能力强、安全监管水平高、产业集群优势领先的目标，全面建成比较完善的现代食品产业体系，成为全国最具发展活力和产业竞争力的食品名城。

长期目标

2026年至2035年。形成行业分类齐全、领先优势突出、名企名牌荟萃、健康食品引领、智能制造主导、生产要素汇聚、人力资源丰富的食品工业发展新局面，“五大基地”建设相辅相成，一二三产业高度融合，使漯河成为全国食品产业的晴雨表和风向标。

主要任务

中国食品名城建设要努力形成两大链条、搭建三大平台、完善四大体系、建设五大基地，推动食品工业的高质量发展。

形成两大链条

● 纵向链条。涵盖前端的种植业和养殖业、中端的加工业和制造业、后端的流通业和餐饮业等服务业，同时要把技术研发贯穿纵向链条全过程。

● 横向链条。涵盖肉制品加工、粮食加工和休闲食品制造、饮料制造、果蔬加工、食品机械制造和食品包装材料等配套产业、烟草产业、药食同源类保健食品产业等多个行业链条。

搭建三大平台

会展平台，研发平台，检测平台。

完善四大体系

产销对接体系，质量标准体系，监测预警体系，安全追溯体系。

建设五大基地

全球最大的肉类加工基地，全国知名的休闲食品生产基地，全国最大的冷链物流产业基地，全国重要的一二三产业融合发展示范基地，行业领先的食品产业人才培养基地。

政策措施

壮大食品名城规模实力，提升“漯河制造”

● 实施“集群壮大”行动。深入推进“十百千”亿级企业和产业集群培育、小升规培育、小升高培育“三大工程”，促进大中小企业融通发展。实施“食品工业梯队发展计划”和“‘小巨人’企业成长计划”。抓龙头，支持双汇集团发展总部经济，五年再造一个“新双汇”。坚持做好“好烟+好酒”两篇文章。抓项目，力争每年储备重点项目100个，实施项目50个，完成食品工业投资50亿元。

● 实施“筑潭引龙”行动。加强与郑州航空港和中原国际陆港的战略合作，借助亚马逊、eBay、天猫国际等跨境电商平台扩大产品出口量，打造“网上丝绸之路”。抓好中国（河南）自由贸易区漯河拓展区建设，积极推进铁路口岸建设，谋划申建水运口岸、进口肉类产品保税仓、进口肉类产业（水产品）交易中心。按照“大项目—产业链—产业集群”的招商路径，积极推动食品企业与市内中小食品企业、中央企业、国内外食品百强企业进行战略合作。

● 实施“以文寓食”行动。借助许慎文化国际研讨会，举办“许慎论食”专家论坛。深度开发许慎文化创意周边衍生品和系列特色食品。深入挖掘贾湖文化，依托贾湖酒文化园创建国家AAAA级旅游景区，在贾湖遗址周边打造贾湖田园综合体。深入挖掘特色小吃文化，使小吃成为“可以快递的乡愁”。深入挖掘餐饮文化，让漯河的餐饮品牌叫响河南、享誉全国。深入挖掘土特产文化，为区域经济发展注入动力。

增强食品名城创新能力，推动“漯河智造”

● 实施“聚智兴食”行动。强化合作，举办“百企联百校”活动。成立食品产业科技人才智库，定期开展“专家院士漯河行”活动。选择一批智能化基础和条件较好的产业集聚区，建设集工业互联网、云计算、大数据等为一体的智能化园区，争创国家、省新型工业化产业示范基地。

● 实施“企业家素质提升”行动。实施“企业经营管理人才素质提升工程”和“百名新生代企业家接力行动计划”，5年内通过企业家沙龙、论坛、研修班、外出游学等形式，对规模以上食品工业企业董事长、总经理轮训一次。

● 实施“企业智能化改造”行动。加快企业“三大改造”步伐，引导企业加大创新投入、新技术应用、新产品研发、新项目建设力度。

提高食品名城安全标准，深化“漯河质造”

● 实施“食安漯河”行动。

● 实施“‘三品’战略提升”行动。加强科技研发增品种，加强质量管控提品质，加强示范引领创品牌。

● 实施“食品标准化”行动。支持骨干企业掌握食品安全标准话语权，形成以技术、品牌、服务为核心的标准化优势，使企业标准成为行业标准，行业标准成为国家标准。

策划：杨志有 雷会玲

执行：本报记者 梁晓峰 谢晓龙

版式：付广亚