■本报记者 张军亚

通 讯 员 李高启

我市平平食品公司年转化粮食10多万吨，2018年实现销售收入40亿元、税金3.6亿元，跻身天猫休闲食品销售前十名。公司所产卫龙辣条成为继老干妈辣酱后第二种荣登美国断货排行榜的“奢侈食品”。

我市天天食博会暨“食品汇随手购”电商平台拥有近200万会员、3万家终端商超，线上丫丫熊天猫店铺所售食品由我市食品企业代加工生产，2018年黑麦面包、猫耳酥、小麻花等销售量达300万斤，消化面粉200多万斤，其中黑麦面包销售100万斤，带动种植黑小麦2000亩。

……

“仓廪实，天下安。”粮食是安天下之本，粮食安全关乎民生、关乎国家战略安全。习近平总书记明确提出要“抓住粮食这个核心竞争力，以‘粮头食尾、农头工尾’为抓手，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力”。近年来，我市认真落实总书记重要指示精神和党中央国务院、省委省政府加快推进农业供给侧结构性改革的决策部署，坚持不懈推动粮食产业经济发展，主食产业化工程取得显著成效，成为食品名城的“四梁八柱”，漯河味道香飘全国。

推动集聚发展 延伸产业链

一根玉米走进我市经济技术开发区，进入嘉吉（漯河）食品公司通过淀粉加工，变成果糖，通过一根管子进入隔壁可口可乐公司，最终变成饮料畅销全国。剩下的玉米芯、玉米秸秆进入源隆生物科技公司，变成低聚果糖，广泛用于食品、保健等领域。

在我市，有嘉吉、可口可乐、旺旺、统一等一大批全国乃至世界知名食品企业在这里集聚发展，在我市，有一大批食品企业围绕粮食等农副产品加工链条各个环节在研发、在生产、在销售。

我市地处全国粮食主产区和国家粮食生产核心区，也是中国首家食品名城，多年来，围绕如何发挥粮食资源优势把粮食产业做大做强做文章，积极推进主食产业化，将工业化理念融入主食产业发展。目前，全市粮食年产180万吨、仓容470万吨、加工转化600万吨、物流转运1000万吨，规模以上粮油加工、转化企业105家，粮油加工转化率达96%，主食产业化率达60%，形成了粮食仓储、粮食物流、粮食加工、主食产业四大产业集群。全市食品产业年主营业务收入1800亿元，占全省的1/6。经济技术开发区汇集了30多家规模以上粮油食品企业，年消耗粮食240万吨。临颍县产业集聚区汇集了20多家规模以上食品企业，被誉为“中国休闲食品之都”。全市粮食产能变成了加工优势，以粮食为基础的产品种类达1000多个，休闲食品、麻辣面制品销量全国第一。

认真贯彻习近平总书记在参加十三届全国人大二次会议河南团审议时的要求，今年以来，我市围绕粮食产业经济发展和主食产业化，着力打通食品与装备制造、造纸、医药、物流等关联产业，持续在延伸粮食产业链上做文章。

打通食品产业和装备制造业，培育食品机械产业。谋划建设了两平方公里的食品和包装机械专业园区，力争通过3~5年，园区产值达到200亿元以上，成为国内有影响力的食品智能装备专业园区。

打通食品产业与造纸产业，发展食品包装产业。结合漯河银鸽集团造纸产业优势，谋划了80万吨包装纸及就地消纳的纸后加工产业园项目，有望年内开工建设。

打通食品产业和医药产业，发展功能性食品、保健性食品、医用食品，培育生物医药产业。在重点培育源隆生物科技等现有企业的同时，新签约上海京元、福建蔡记等一批功能性、保健性食品项目，其中上海玛士撒拉医用食品、江苏微康生物益生菌等项目有望年内投产。

打通食品产业与物流产业，发展以冷链物流为重点的食品物流产业。与双汇集团共同谋划建设第四方冷链物流平台，促进食品物流产业信息化、标准化，提升生鲜农产品公共服务和流通供应链集成服务能力。

（下转2版）