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强化品质创新 提升价值链

从食品检验检测产业到食品安全、食品质量和食品标准化体系建设，从食品的共性技术研发中心、协同创新中心建设到食品企业创新平台、重点试验室建设，从与江南大学等高校产学研融合到漯河食品学院进行技能型人才培育，从连续多年与中食协合作举办中国（漯河）食品博览会到设立食品产业基金……近年来，我市围绕食品产业链、价值链、供应链深入挖掘，努力打造完善的食品产业生态。

目前，全市粮油食品行业建成两个博士后科研工作站、两个院士工作站、10家省级工程技术研究中心。建立了全国首家食品公共研发平台漯河食品研究院。设立了市长标准奖，在农业领域主导制定了20多项省级标准、309项地方标准；在食品产业领域制定了88项生产加工标准，参与了近百个国家和行业标准的制定。致力于创品牌、育品牌、引品牌、做大品牌，培育出了双汇、南街村、卫龙等一大批漯河本土品牌，其中，中国驰名商标５个，河南省名牌产品8个，7家企业、9个产品分别被命名为省级好粮油企业和好粮油产品。

促进三产融合 打造供应链

漯河雪健食品有限公司与20多家农民合作社、家庭农场合作成立产业联合体，年签订20多万亩优质小麦收购订单，收购价格高于市场，并在产地建设收储点，不但有效服务了农民、增加了农民收入，而且降低了企业加工成本。

像这样的农业产业化联合体，目前我市已经有14家，年营业收入突破800亿元，带动20万农户增收致富。支持粮食龙头企业“产购储加销”一体化发展，构建从田间到餐桌的优质粮食产品供应体系，这只是我市推动融合发展、着力打造食品产业供应链的一个方面。近年来，我市围绕这方面工作，还采取了其他措施：

提升源头供应质量。围绕“四优四化”和订单化种养，推进农业供给侧结构性改革。全市实行专收专储的优质专用小麦占麦播面积的43.7%，优质大豆60.7万亩，优质花生25万亩，优质辣椒35万亩。生猪规模养殖达到90%以上，全市5个县区中有4个被确定为全国生猪调出大县。

促进三次产业融合。构建从田间到餐桌的优质农产品供应体系，着力建设小麦产业联盟，形成新品种选育推广—专业合作社种植—中粮、雪健等面粉企业加工—平平、旺旺等面制品企业生产的全链条订单化生产。由省农科院小麦专家许为钢团队牵头的小麦产业联盟短短一年就发展订单基地20万亩。推动食品产业与文化旅游产业结合，吸引北京伟光汇通投资50亿元，建设食品文化小镇，打造永不落幕的食博会。

提高供给效率。在线下搭建会展平台，在线上实施“互联网+主食”行动，大力发展“网上粮店”“网上主食厨房”等新型零售业态，带动企业发展，促进居民就业。

从田间到餐桌，从生产到销售，“三链同构”，我市粮食产业经济的参天大树必将枝繁叶茂、果实丰硕，谱写出新时代仓廪实、百姓富的新篇章。