“光盘行动”开展以来，受到很多饭店和餐馆的积极响应。

俗话说，“一粥一饭，当思来之不易。”近年来，我市大力倡导以“反对舌尖上的浪费”为主题的“光盘行动”，“光盘行动”逐渐成为老百姓自觉遵守的习惯，群众勤俭节约意识不断增强，“光盘行动”成为就餐新风尚。

我市多家酒店、餐馆均在醒目的位置悬挂了“光盘行动”相关标识、标语，餐桌上也摆放了“文明用餐”提示语。很多饭店将文明就餐列为非常重要的一项内容，积极推广文明用餐理念。不少饭店的服务员会在客人点菜时及时提醒菜量。

“勤俭节约是中华民族的传统美德，‘光盘行动’是节俭的真正体现，应当从我做起，从一点一滴做起。”我市某饭店大厅经理说。

一些饭店为提倡节俭理念，鼓励市民不剩饭不剩菜，还推出一些激励措施，比如“光盘”打折、赠送优惠券等。如果顾客餐后还有剩菜，他们会主动询问是否需要打包，并提供打包餐盒，增强顾客节约消费的主动性。总体来说，餐后浪费现象大幅减少。

笔者在一家自助餐厅发现，餐厅入口处和餐桌均贴有“杜绝浪费，按需取量”等标语。顾客需要哪种食物都会多走几趟拿取，最大程度地减少浪费。

市商务局提供