■本报记者 李 丹

通讯员 黄 强

作为以食品工业为主的轻工业城市，漯河在1986年区划调整时产业结构为“一二三”，如今全市三次产业结构为一产占9%、二产占59.9%、三产占31.1%。多年来，市委、市政府高度重视食品工业发展，培育了一大批龙头骨干企业，打造了全国首家中国食品名城，实现了食品工业的原料基地化、产品系列化、加工多元化、销售网络化、企业集团化，肉类加工、粮食加工、饮料加工、果蔬加工四大食品企业群体已成为全市经济的中流砥柱。全市规模以上食品工业增加值占规模以上工业增加值的“半壁江山”，食品产业集中度高、产业体系完善、产业生态好，是全省万亿食品产业的重要支撑。

食品工业主导地位突出。漯河建省辖市之初的1986年，全市食品工业总产值1.8亿元，占全市工业总产值的34.3%。2018年，全市规模以上食品工业总产值占全市工业总产值的48.6%；增加值同比增长11.5%，占规模以上工业增加值的49.4%；主营业务收入同比增长2.9%，占全市工业主营业务收入的“半壁江山”，达55.4%，占全省食品工业主营业务收入的六分之一，占全国的六十分之一；利润同比增长4.8%，占全市工业总利润的62.5%；税金同比增长5.6%，占全市工业税金总额的71.8%。

食品工业优势明显。我市食品工业已形成肉类加工、粮食加工、饮料加工、果蔬加工、包装材料、食品机械六大产业链，国家统计局统计的21类食品行业中，漯河就拥有18大类50多个系列上千个品种，麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉等单品产量居全国第一。目前，全市共有规模以上肉食品加工企业18家，年屠宰生猪能力达2000万头，占全国的3%；年产肉制品170万吨，占全国的11%。全市现有粮食加工及粮食制造企业103家，年粮食加工量达600万吨，占全省粮食加工量的15%。全市共有饮料企业32家，年产各类饮料150万吨。全市共有果蔬加工企业9家，各类蔬菜种植面积达103万亩，是蔬菜类国家级绿色食品原料标准化生产基地，年产蔬菜274.2万吨，人均蔬菜占有量达到1055公斤，是全国人均蔬菜占有量的1.5倍。漯河还有与食品工业相关的包装材料业产品PVDC肠衣膜、多层共挤热收缩筒状膜、九色柔版印刷包装制品等，河南倍佳润滑科技股份有限公司研发建成的国内第一条食品级润滑油（脂）全自动生产线填补了业内空白，产品获得美国国家卫生基金会（NSF）的H1和ISO21469双认证，打破了西方国家的市场垄断和技术壁垒，（下转2版）