“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，号召大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物。

“光盘行动”的发起团队并非一个公益组织，成员来自金融、广告、保险等不同的行业。他们号召“从我做起、今天不剩饭”，得到多人响应。

“光盘行动”的宗旨：餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做，养成珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的习惯。在餐厅吃饭打包，按需点菜，在食堂按需打饭，在家按需做饭。

“光盘行动”提醒人们：饥饿距离我们并不遥远，即便时至今日，珍惜粮食、节约粮食仍是需要遵守的美德之一。据市商务局