■本报记者 张俊霞

“当前，我省正在创建食品安全省，市委、市政府提出要在2020年成功创建国家食品安全示范城市。舞阳县委、县政府提出创建省级食品安全示范县，是落实省、市要求的具体行动；是整顿和规范食品市场秩序，促进全县食品产业健康发展的重要举措。”1月17日，舞阳县县长张书民就省级食品安全示范县创建工作，接受了记者的采访。

张书民告诉记者，省级食品安全示范县的创建是一项系统工程，需要周密部署、协同推进、形成合力。省级食品安全示范县创建工作启动以来，舞阳县做了大量工作。成立了专门的领导小组，下设办公室，统筹协调推进。召开三次推进会，并下发了《关于开展创建省级食品安全示范县集中宣传实施方案》和《舞阳县创建省级食品安全示范县工作方案》两个文件，各乡镇、各单位也成立了相应的领导组织。全县398个行政村已全部建立了村级食品安全协管员队伍；15个乡镇基层市场监督管理所正在建设中；各级、各部门均制订了食品安全事故应急预案。对农产品、畜产品以及食品生产、流通、餐饮等各个环节进行风险排查，特别是在学校食堂、企事业单位食堂、敬老院食堂等环节严防死守，坚决杜绝食品安全事故的发生。深入落实企业主体责任制，在食品行业推行6S管理制度，对餐饮单位全面实行量化分级评定。推进食品安全追溯工程和“明厨亮灶”建设工程，食品生产、流通、餐饮环节抽检平均合格率均在98%以上。2019年以来，全县未发生系统性重大食品安全事件。同时，加强食品安全宣传教育工作，开展食品安全宣传进社区、进校园活动；设立“食安舞阳”微信公众号，发布食品安全和创建工作信息。

张书民表示，今后将加强以下几项工作：一是进一步强化组织协调，形成工作合力，按照工作任务和项目，形成“统一指挥、上下对接、归口管理、高效运作”的组织领导和统筹协调机制。二是食安委各成员单位，根据各自职责继续抓紧开展形式多样的创建工作，形成部门积极参与、群众监督建议的社会共同创建格局。广泛开展食品、农产品安全村、安全乡镇、安全市场和安全学校创建活动，培育一批食品安全示范群体。三是加强宣传，提高群众知晓率和满意度。四是加强信息报送工作，遇有重大事项随时报送。五是加大督查力度，落实工作责任。围绕各项创建重点工作和完成时限，不定期进行督查，推动各部门加大创建力度，圆满完成目标任务。