（上接1版）石磨坊、美宜家、三剑客3家食品企业纳入“十百千”亿级重点企业培育工程，推进以智能化为重点的食品企业“三大改造”，三剑客PET生产线技改项目、美宜家专业粉生产线项目、味美特手抓饼生产线项目等一批重大技改项目陆续投产。

注重创新发展，着力提升价值链

巧克力曲奇、芝麻饼干、金砖蛋糕、酥油饼、三明治……记者走进德利食品有限公司，琳琅满目的烘焙食品摆放在展厅里。该企业是市级工程技术研究中心重点培育单位，今年更是荣获了“漯河市烘焙休闲饼干工程技术研究中心”称号。公司聘请食品学院教授和全国烘焙行业专家为技术顾问，引入先进科学技术和管理理念，不断提升研发创新能力，平均一年推出十几种新产品。

源汇区坚持以创新引领为动力，以质量提升为根本，以品牌培育为关键，不断提升产品价值。不断强化粮食加工企业和食品加工企业产销对接，组织三剑客、美宜家、石磨坊等企业负责人到江南大学、福州大学等高校学习培训，支持纳入“十百千”亿级培育工程食品企业实施技术改造。鼓励企业发展“订单农业”，完善产业链条，扩展信息化技术应用，助推德利食品、三笑食品等加大生产自动化、信息化、智能化改造力度，推动食品加工企业技术进步。目前，已拥有多个河南省著名商标、名牌产品和优质产品，三剑客奶业有限公司研制的低温酸奶钻石包填补了省内空白，美宜家“面点大师”专用粉、“御厨”民用粉获得河南省名优产品称号。

坚持融合发展，着力打造供应链

位于源汇区空冢郭镇前朱村的豫垚种植专业合作社，主要从事红薯、花生、朝天椒等经济作物的种植、深加工和销售，注册有“前朱董记”纯红薯粉条商标，2019年被评定为中国生态食材生产示范基地品牌企业。当天，我市邮政快递的工作人员冒雨赶到合作社，就电商销售、惠农合作事宜与合作社负责人陈付枝进行沟通交流。陈付枝告诉记者，合作社以往采取“政府+合作社+村集体+贫困户”的模式，通过红薯深加工产业扶贫项目等发展村集体经济，带动本村及周边村群众致富。目前，合作社在区政府的大力支持下，完善厂房等硬件设施，不断增加农副产品种类，开发高附加值系列产品，同时加大电商销售力度，进一步提升生产能力和辐射带动力。

近年来，源汇区依托食品产业在全区多个乡村建设集新品种生产、推广、研发于一体的高品质农产品原料基地，同时，持续推进高效种养业转型升级，稳定提升粮食生产能力，形成了优质小麦专种、专收、专贮、专用“四专”生产和经营规模化、产销加工一体化的产业格局。源汇区以创建省级食品安全区为抓手，进一步健全完善食品安全长效监管机制，实现食品生产、流通全过程可追溯管理。依托豫中南速递电商物流园，完善食品流通体系，建设乡镇和村级电商服务站点，发展壮大电商产业，积极对接专业公司，不断提高供给效率。大力推广农产品绿色标准化生产，做好农产品“三品一标”认证，强化品牌管理和品牌宣传，提升源头供应质量。