近日,市机关事务中心从增强节约意识入手,从强化细节管理抓起,遏制“舌尖上的浪费”。
在机关食堂显著位置摆放宣传展板,在餐桌上张贴“浪费可耻、节约为荣”温馨提示,在就餐微信群推送厉行节约微视频,普及节俭生活理念,营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。倡导各机关事业单位食堂开展“光盘行动”,大力整治浪费之风,引导干部职工加入“光盘”一族。
全面加强对食材采购、加工、食用的全过程精细化管理,建立科学的原料库存制度,分门别类做好食材存放,明确专人负责管理,避免食材浪费。优化备餐方式。建立机关食堂就餐微信群,实行微信接龙约餐,及时掌握就餐人数,合理备餐减少浪费。在机关食堂餐盘集中回收处,设置专人进行现场提醒、劝告和引导,杜绝浪费。
加强对市四大班子办公区干部职工机关食堂就餐情况的监管督查,建立浪费粮食提醒通报制度,在机关食堂增设“餐饮浪费现象曝光台”,引导干部职工适量取餐。把制止餐饮浪费工作纳入节约型机关创建考核,曝光严重浪费行为,让爱惜粮食、节俭用餐观念深入人心。郭晶晶