近期降雨频繁，温度和湿度都较高，致病微生物繁殖快，食品加工、储运、销售等环节污染机会加大，感染肠道传染病的风险也相应增加。专家提醒：8月仍是肠道传染病高发期，预防关键是管好“手”与“口”。

注意个人卫生和家庭环境，尤其是饭前便后，准备食物前，照顾婴幼儿、老人和卧床病人前，处理粪便后，应用肥皂或洗手液并使用流动水洗手。注意清洁环境，灭蝇、灭蟑。

喝开水或质量合格的瓶装水、桶装水。不暴饮暴食，不吃腐败、变质的食物，尽量减少生冷食品的摄入。食用水产品前要煮熟蒸透，不建议生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。食物要生、熟分开，吃剩的食物应及时储存在冰箱内且储存时间不宜过长，再次食用前要热透。若外出用餐，应选择正规餐馆。

尽量减少与腹泻病人的接触。病人用过的餐具、便器、卧具都应该消毒。出现腹泻症状及时到正规医疗机构就医，不要为他人准备食物。据人民网