一年之计在于春。春天,万物生长,也是儿童生长发育的好时机。要想促进儿童生长,充足的营养物质必不可少,尤其要补充适量的钙。
一、钙的生理作用
人体99%的钙存在于骨骼、牙齿中,另外的1%存在于血液和组织器官中。儿童处于生长发育的关键期,尤其在婴幼儿时期,缺钙会导致牙齿生长发育延迟、骨骼变软,严重的形成软骨病、O型腿或X型腿。此外,在神经传导、肌肉运动、血液凝固和新陈代谢等方面都需要钙的参与。家长要抓住时机,及时、适当地为儿童补钙。
二、怎样补钙
1.巧搭膳食。最好的补钙方法是喝奶。《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入300克奶及奶制品,可以喝鲜奶、酸奶、奶粉或食用奶酪等奶制品。豆腐、豆皮、绿色蔬菜、坚果及鱼、虾、贝类等海产品也是膳食钙的良好来源。
2.户外运动。晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂,鼓励孩子多做户外活动,阳光中的紫外线能促进钙在体内的吸收。
3.适当补充钙制剂。不同的年龄段,对钙的需求量不同。0月~6月推荐摄入钙每天200毫克,7月~12月推荐摄入钙每天250毫克,1岁~3岁推荐摄入钙每天600毫克,4岁~7岁推荐摄入钙每天800毫克,7岁~10岁推荐摄入钙每天1000毫克,11岁~14岁推荐摄入钙每天1200毫克。家长可以结合孩子的膳食情况,给予钙制剂的补充。
三、哪种钙制剂更好
不同的钙制剂有不同的特点。乳酸钙溶解性好,含钙量低。碳酸钙溶解性较差,但含钙量高,可选择颗粒状,缓解溶解性好的钙。家长可以根据孩子年龄、饮食情况和缺钙程度等进行选择。
四、补钙有哪些误区
1.骨头汤补钙?骨头里的钙是以磷酸盐形式存在,不易溶解。经常喝很浓的骨头汤不仅补不了钙,还会因为脂肪和嘌呤的过量摄入,导致血脂异常、痛风、肥胖等疾病。
2.豆浆可以代替牛奶?豆浆其实是一种非常好的饮品,但从钙含量上来说,它远远比不上牛奶。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供大豆异黄酮这种植物雌激素,减少更年期妇女钙的流失。
3.多吃虾皮补钙?虾皮含钙量确实很高,30克虾皮的钙含量差不多相当于300克牛奶,但虾皮里的钙不易被人体吸收,且虾皮含盐量非常高,如果你真的吃上几十克虾皮来补钙,钠的摄入量就会超标,危害我们的心脑血管健康,那就得不偿失了。
4.补钙越多越好?婴儿和青春期儿童骨骼生长最快,钙储存量最多,保证钙摄入量是必要的,但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法并不科学,不但影响儿童胃口,还容易出现厌食、便秘及胀气,甚至可能患上结石。同时,高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收,对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大了。(了解更多疾病预防知识,请关注“漯河市疾病预防控制中心”微信公众号)
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