■本报记者 左素莉

五月的沙澧大地，处处飞花。5月16日至18日，由中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食品和包装机械工业协会、中国食品土畜进出口商会、商务部外贸发展事务局联合主办，市人民政府、省商务厅、省食品工业协会承办，香港贸易发展局、省工业和信息化厅、省市场监督管理局、省科学技术协会支持举办，省博览事务局有限公司执行承办的第十九届中国（漯河）食品博览会在漯河国际会展中心举行。众多知名企业家携手书写合作共赢新篇，著名专家学者掀起了又一场头脑风暴，食博盛会已成为全国食品行业展示成果的窗口、产销对接的优质平台、产业发展的风向标和晴雨表。十九年逐梦，十九年磨砺，十九年蝶变，淡妆浓抹总相宜，魅力食博正芳华！

新品名企云集 人气爆棚购销两旺

展位设计时尚大气，展品琳琅满目。展区内人流如织，代理商与参展商精准对接，购销两旺。

展会现场不但产供能直接对接，还组织了多场精准采购对接活动，分别是饮料乳制品行业采购精准对接会、休闲食品行业采购精准对接会，以及3场酒店采供对接会。

一位中年男客商手拿一款牛奶制品边品尝边认真评价：“这款乳酸菌口感不错，外观设计也很不错，符合小孩子的消费心理。”这位客商名叫阮明，来自甘肃天水市。“我这是第七次来漯河参加食博会了。2015年第一次来的时候，我感觉很震撼，没想到河南有一个这么庞大又成熟的食博会，当时就有一种相见恨晚的感觉。”阮明对记者说，“每年我都从食博会上选择两到三个产品签约。”

食博会新品云集。双汇集团带来了蛋白棒、坚果棒、自热烧烤等新品；河南三剑客奶业有限公司主推新品“黑酸奶”，添加了黑米、黑芝麻、黑树莓，富含膳食纤维和维生素，有专属的菌种；南街村集团免费赠送新品内酯豆腐，扫一下二维码即可赠送一盒；洛阳春都集团带来了新品开胃茶，严选山楂、麦芽，添加金银花等上等草本原料，低卡零脂，酸甜味好……不少老字号参展，如河南老字号白记荟萃斋花生糕、蒙古酸奶、喜来顺等。展会上，展示了香菇、菊花、土鸡蛋等特色农产品。蓝山咖啡、马来西亚咖啡、法国酒等进口产品也让人眼前一亮。

食博会名企扎堆。本届食博会展览面积6.5万平方米，设2400个国际标准展位，来自全国28个省（区、市）的1023家企业参展，包括双汇、鲁花、正道、君乐宝、王老吉、王守义、正大、椰树、初元、完达山、达利园、维维、好想你等152家优质企业，其中特装占比78.9%。河南三剑客奶业有限公司销售部负责人说：“展厅设计水平比往届有了很大提升，人流量也很大。我们还参加了食博会上举办的饮料乳制品行业采购精准对接会，与62家客商现场签约，成交额达600多万元。效果不错，我们很满意。”

全产业链式的博览会格局正在形成。除了食品企业，本次展会还有120家食品机械企业参展，国内首家食品产业赋能平台漯河食品云、致力于推进食品企业信息化和智能化的中国联通漯河分公司、汪太郎品牌策划公司、极兔速递公司等纷纷亮相展会。参展产品涵盖休闲食品、肉制品、乳制品、面制品、酒类、食用油、食品机械等八大类5000多个品种，参展企业涵盖食品原材料、食品包装、食品机械、食品销售、食品电商等上下游产业。

据统计，参展企业意向订单签订率达96%，现场交易额和意向采购额达462.21亿元，较上届增长5.12%；562名重要投资商出席大会，其中包括85名国内外500强、行业百强、上市公司、知名企业高管和26家商协会负责人；到会各类采购团208个、采购商21836家；75个投资项目集中签约，投资总额267亿元，项目涵盖食品加工、生物医药、现代物流、装备制造、园区开发等多个领域。

线上线下融合 打造永不落幕的食博会

本届食博会运营商借助省商务厅与阿里巴巴的战略合作资源，在食博会现场搭建直播间，依托天猫平台，邀请网红直播带货，共邀请10位网红主播，其中两位主播粉丝量都在400万以上。5月16日，10位网红主播直播销售产品金额达200多万元。一位主播说：“作为一种新型销售方式，直播可以把产品信息更直观地传达给客户，同时展示企业形象。我推介好想你公司的产品时，客户直接就签约了。”

展会现场随处可见手持直播架和补光灯的带货主播。双汇发展一位负责人亲自直播带货，推介公司产品。河南老杨家食品有限公司主播吴倩倩通过直播仅半天就售出数万元产品。吴倩倩说：“我本人第一次参加食博会，来之前以为只有河南的企业，来之后看到全国许多知名食品企业都参展了。漯河食博会汇集各种美食，规模很大，水平很高。”

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