在漯河,一粒小麦从郾城区16万亩高标准优质专用小麦生产基地“第一车间”出发,足不出户,来到雪健面业有限公司的生产车间,变身为面粉、面条;
它在园区里拐个弯儿,来到漯河联泰食品有限公司,经过精深加工成为一包包虾条;
它变身淀粉,为隔壁邻居双汇集团的肉制品加工提供重要原料;
借力电子商务产业园,这些食品走向千家万户。
漯河是中国食品名城,童年记忆中的双汇火腿肠、卫龙辣条、南街村方便面都产自这里。去年,漯河市食品产业营业收入达2000亿元,是真正的航母级产业。
在这背后,作为粮食主产区,2020年漯河粮食总产量190.7万吨,单产、总产均创历史新高。养殖业方面,规模养殖比例超过90%,生猪产能恢复至常年水平的95%。
在漯河,不仅能完成粮去壳、菜去帮、果去皮、猪变肉的产地初加工,粮变粉、肉变肠、菜变肴、果变汁的食品深加工和制造也已十分成熟。农产品加工业是河南万亿食品产业集群的重要支撑,2020年农产品加工业产值与农业总产值比为4.5∶1。
“三链同构”是漯河的制胜法宝。
2019年,漯河出台了《关于坚持“三链同构”着力打造完善丰满的绿色食品产业生态的工作部署》,把“三链同构”细化为47项具体工作,形成了有目标、可操作、能落地、可考核的路线图、任务书、责任状。
以双汇为例。
尽管双汇以屠宰和肉类深加工为核心,但在美味摆上餐桌之前的所有环节,现在全部可以在漯河区域内完成。
目前,在漯河双汇第一、第二工业园区内,向上游有饲料业和养猪业、养鸡业,向下游有包装材料、调味料、冷链物流、连锁商业、国际贸易,形成了主业突出、行业配套完善的产业群。
像双汇这样产业链条长而完整的大体量名企业,在漯河不在少数。产业链上缺什么,政府就招什么,补齐短板。
这只是第一步。
供应链的稳定和安全,是漯河打造农业全产业链的关键之一。漯河引导区域内联合体抱团发展,各企业之间相互配合、协同作战,共享公共资源,互为稳定的供应链。
政策的稳定性吸引了喜盈盈集团来漯河投资建厂,漯河联泰食品应运而生,主要生产膨化系列食品。“我们来到漯河后,陆续吸引了很多配套企业来这里建厂,比如食品包装企业,我们给他们提供稳定的订单,(下转02版)