■文/图 见习记者 王嘉明

“过年不蒸一锅枣花馍，仿佛就没有了年味儿。”1月20日，家住3515家属院的李奶奶一边和面，一边和记者说。

“小时候，每到过年，我们都盼望着吃到香喷喷的枣花馍。”80岁的李奶奶说。

说话间，案板上已有不少圆圆的面团。李奶奶把面团搓成条状，用模具在上面压出花纹，再把枣放上，拿筷子一夹，一个枣花馍就做好了。

李奶奶介绍，每年春节，她都会蒸枣花馍招待亲朋好友。除了枣花馍，李奶奶还要做黏豆包。

“这些不同样式的年馍，已经成了孩子和亲戚过年最喜欢吃的面食。吃了枣花馍，日子越过越红火。”李奶奶说。

水开后，李奶奶把做好的枣花馍放进了锅里。半个小时后，热腾腾的枣花馍出锅了（如图），飘散着浓浓的年味儿。