■文/图 见习记者 王嘉明

“恁家开始炸东西了！”

1月28日，记者走进源汇区大刘镇赵庄村赵丹家中，见其父母正在热油，准备炸鸡块、炸鱼、炸酥肉。

记者了解到，28日大清早，老两口早早起了床，准备要炸的东西。一盆鸡块、一盆鱼块、一盆切好的五花肉，还有一盆和好的面……“炸鸡块、炸鱼、炸酥肉，再炸些麻叶。”赵丹的妈妈笑着告诉记者，从她记事起，过年都要炸年货。今年也要照旧炸年货。

旺旺的火，滚热的油，裹好淀粉的鱼块下锅后，马上在油锅内翻滚起来。很快，屋子里充满了香味儿，让人忍不住想尝一尝。

赵丹给记者拿了一块刚出锅的鱼块。一口下去，虽然很烫，但香得很，吃了一块还想再吃一块。

走出赵丹家，记者见许多村民都在家里炸年货。“村里的年味儿越来越浓了。”一名村民说。