■本报记者 齐国霞

从一名打工者到拥有两家食品公司，从单一生产饼干到生产面包、吐司、手抓饼、蒸（煎）饺……16年时间，崔荣兵白手起家，实现了创业梦想，以质量和诚信立企，用精益求精的工匠精神做好每一件产品，赢得了消费者的信赖。

1997年，崔荣兵毕业后到我市一家饼干厂打工，在生产、销售、管理等岗位工作过，成为一名行家里手。2004年至2005年，崔荣兵被我市另一家食品厂聘为总经理。后来，崔荣兵萌生了创业的想法。于是，他毅然辞职并开始筹措资金、寻找场地，最后在召陵区老窝镇政府的协调下，建起了厂房，成立了漯河市美馨食品有限公司（以下简称美馨食品）。2006年年底，美馨食品中高档饼干生产线正式投产，十几年来一直产销两旺。

为了满足客户需求，崔荣兵决定二次创业，于2018年成立漯河市霞美食品有限公司，投入资金新建厂房2万多平方米，新建两条面包生产线，生产手撕面包和吐司面包。

2020年7月，看到速冻食品非常受市场欢迎，崔荣兵果断上马新设备，生产手抓饼和蒸（煎）饺。产品一经推出，立即受到热捧。由于产品品质稳定、口感鲜美，美馨食品还被指定为一些知名品牌代加工手抓饼和蒸（煎）饺。

“我们今年刚上了一条高端饼干生产线，正准备推出一款新产品。这款新产品从开始研发到调整好配方历时3个多月。你们可以品尝一下。”崔荣兵在接受记者采访时，工作人员正好送来了刚下线的新产品样品。记者品尝后，惊叹于这款饼干有这么好的口感。崔荣兵说：“好的生产工艺和技术很重要，原料也很重要。这款产品用的面粉是超级精粉，要想生产出好吃的产品，必须用好原料。”

选用品质优良的面粉、食用油等原料，潜心研发优质食品，是崔荣兵一直坚守的原则。过硬的产品质量，带来的是消费者的高复购率、良好的口碑和不断增长的市场占有率。

在生产经营过程中，美馨食品始终坚持“诚信是企业的第一生命线”这一原则，严格按照合同约定，维护供应商和经销商的合法权益，以诚信赢得了客户的信赖，与客户建立了良好的合作关系。崔荣兵告诉记者：“2008年，在企业遇到资金困难时，一些关系稳固的大批发商主动打来数百万元的预付款，帮助公司渡过了难关。”

在发展壮大的同时，美馨食品主动承担社会责任，积极参与“百企帮百村”“万企兴万村”行动，累计安排就业人员1600多人，带动10个行政村80户建档立卡贫困户致富；捐款捐物累计价值50余万元；连续十多年参与“民企助才”活动，资助贫困大学生40余名。

美馨食品被评为河南省文明诚信企业、河南省守合同重信用企业、漯河市食品安全工作先进企业、漯河市农业产业化重点龙头企业等。