北京时间11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是指有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。该项目包含了来自全国15个省（市、自治区）的44个小项目。本次申报涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺，其中还包括径山茶宴、赶茶场等相关习俗，堪称我国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”。

中国茶文化源远流长，茶圣陆羽编写的《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”作为华夏民族独特的饮品，茶兴于唐，而盛于宋。此次入选世界非遗是“中国茶”数千年来足以载入史册的一项殊荣。

当前，我国茶叶的种植面积、从业人群、茶产量及产值等多项数据均居世界前列。作为世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家，茶文化已深深融入中国人的生活，成为传承中华文化的重要载体。本报综合