■本报记者 杨会枝

“食品安全监管任务重、责任大，临颍县委、县政府始终将这项工作摆在重要位置，高位推动、从严监管，确保群众‘舌尖上的安全’。”12月2日，临颍县委副书记、县长李俊伟在接受记者采访时说，临颍县以创建国家食品安全示范城市为契机，对照创建标准，把食品安全工作抓实抓细，推动食品产业高质量发展。

临颍县是全国粮食核心区产粮大县、全国食品工业强县，也是全国唯一的中国休闲食品之都。目前，该县已建成面制品、肉制品、调味品、大健康、烘焙膨化、饮料包装六大特色食品产业集群，拥有知名食品企业100多家，年产值近400亿元，入围河南省最具竞争力百亿产业集群。成立创建工作领导小组，定期召开会议，研究食品安全工作重大事项。率先在全省高标准建成了临颍县公共检验检测中心，高标准打造了“智慧农业”追溯平台、“互联网+智慧监管”综合平台，做到企业信息可查、生产情况可视、监管责任可溯。

坚持全程严管，保持严厉打击食品安全违法犯罪行为的高压态势。深入推进农业面源污染治理、污染土壤修复治理，为农产品生产创造安全可靠的源头环境。聚焦市场、学校、养老机构、网络餐饮等重点领域，开展食品安全攻坚行动，全面提升食品安全水平。建立联合会商机制，搭建覆盖种植、生产、运输、经营各环节的风险监测网络平台，依托食品抽验、“12315”举报投诉等系统，提升收集、分析、研判风险信息能力。

坚持示范引领，食品安全整体水平不断提升。全县已建成农业标准化示范基地14个，培育绿色有机农产品41个，打造食品安全示范区2个及食品安全示范街17条、示范企业58家、示范店300余家，在全市率先创建省级食品安全示范县、省级农产品质量安全县。

李俊伟表示，下一步，临颍县将继续严防严管严控食品安全风险，坚持“三链同构、农食融合”，致力打造完善丰满的绿色食品产业生态，倾力建设更具影响力的中国休闲食品之都。