科研人员在中原食品实验室做实验（资料图片）。

本报记者 焦海洋 摄

■本报记者 杨 光

“一年之计在于春。”新春伊始，我市企业以创新为主旋律，不断增强创新动能，以科技创新的关键变量催生高质量发展的最优增量，塑造高质量发展新优势。

“创新是引领发展的第一动力。”近年来，我市坚定走好创新驱动高质量发展之路，坚持以中原食品实验室为龙头，以深化科技体制改革为重点，以“百千万”人才引进为契机，推动创新往高处做、往深处做、往实处做，奋力打造创新之城。

着力打造科技创新体系

1月30日，刚刚过完春节，中原食品实验室内，一批批研究人员已经就位，创新热情似火。

作为漯河市主导的省级实验室，中原食品实验室总投资6.5亿元，拥有1.2万平方米的中心实验大楼、8000平方米的中试基地和1万平方米的孵化中心。2022年9月22日，中原食品实验室挂牌运营，中国工程院任发政院士任主任，我国食品领域及食品相关领域院士担任战略咨询委员会委员。实验室组建了13支国家杰青、长江学者领衔的科研团队，实行开放合作、利益共享的运行模式，全世界的科学家、科研团队、食品企业均可入驻合作，让创新成果最大程度得到应用。

“180余名科研人员组建了粮食加工、肉制品与预制菜等科研团队，围绕未来食品产业六大研究方向，努力破解食品产业发展‘卡脖子’问题，为河南乃至全国食品产业发展提供科技支撑。”市科技局副局长孟大威介绍，中原食品实验室将充分发挥资源、技术、人才等优势，实行“企业下单、科学家接单”模式，对企业精准把脉，帮助解决技术痛点，推动企业转型升级。截至目前，中原食品实验室已先后深入双汇、三全、中大恒源等36家企业调研，达成初步合作意向50多项。

近日，在河南省食品加工中试基地，工作人员操作设备，利用中原食品实验室的科研成果进行试生产，为转化做准备。该基地相关负责人介绍，依托漯河食品职业学院建设的河南省食品加工中试基地，是全省首批8家中试基地之一。目前，该基地拥有21条中试生产线，引进了8个一流研发团队，成功转化135项成果。2022年，该基地先后为双汇、卫龙食品、三剑客、联泰、恒瑞淀粉、豫鼎源食品等337家企业提供中试、技术开发、检验检测等服务，技术服务收入达1.577亿元。

在全省第五期“三个一批”项目建设活动中，河南食品科创园项目开工。该项目包含中原食品实验室、河南省食品加工中试基地、产教融合基地和功能食品产业孵化园等4个板块，（下转02版）