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2023年4月3日 星期

让更多人吃上放心蛋


施工人员正在鸡舍安装鸡笼。

■文/图 本报记者 齐国霞

4月1日,春风和畅,阳光明媚。记者在位于召陵区青年镇的正大漯河现代食品(300万只蛋鸡)全产业链项目工地,看到一派繁忙的施工景象:有的厂房基建刚刚完工,有的鸡舍已经封顶,有的鸡舍正在装修,建成的鸡舍在安装养殖设备……饲料厂、蛋鸡场、鸡蛋分拣车间、蛋品深加工车间、鸡粪处理厂等全产业链项目同步实施,工人全力以赴加快项目建设进度。

记者走进一个建成的鸡舍,看见一排排长90米、高8米、上下10层的鸡笼架,几名工人正在认真地安装鸡笼。

“一个鸡舍能容纳近20万只蛋鸡,每个小鸡笼容纳17只鸡,共有1万多个小鸡笼。”正大蛋业(漯河)有限公司行政总监王运河告诉记者,鸡舍建成后,除了固定的工人能进出,其他人连生产厂区都不能靠近。鸡舍内从地面的平整度到恒温通风、送料出粪、自动捡蛋等,每一个环节都执行极其严格的标准,确保蛋鸡安全。

王运河向记者介绍,这个项目按照世界一流标准建设。蛋鸡场实行封闭式养殖,采用全自动饲料传输、养殖管理、鸡蛋分级加工的生产模式;鸡舍有完善的自动环控系统,并配备巡检机器人,工人可远程调节光照、通风、控温……得益于先进的养殖设备和信息传输系统,每个鸡舍仅需要一名饲养工程师即可完成全部工作。缩减人员能极大地降低病菌污染风险。养殖场配套除臭系统和鸡粪加工站、污水处理站等,确保产品绿色、生产无异味、无污染物排出。

记者了解到,正大漯河现代食品(300万只蛋鸡)全产业链项目是目前全球集成规模最大、配套最全、最具科技性示范性的安全生态全产业链蛋品项目。项目由漯河市发展投资控股集团有限公司投资,正大集团采用“四位一体”运营模式租赁经营。项目总投资8.6亿元,占地面积近700亩,包含专业化饲料厂、青年鸡场、蛋鸡场、蛋品深加工车间、有机肥厂及正大现代农业产业园,年产鸡蛋5万吨、有机粪肥11万吨,年产值近10亿元,可带动2000多人就业。该项目致力打造“种植+养殖+文旅融合”现代农业循环经济体系,将成为正大集团在国内的标杆项目,对我市建设现代化食品名城、推动食品产业延链补链和“三链同构”具有重大意义。

正大集团河南区蛋鸡产业化副总裁、正大蛋业(漯河)有限公司总经理李兴赣表示,公司坚持高标准、严要求,加班加点推进正大漯河现代食品(300万只蛋鸡)全产业链项目建设,预计今年年底项目建成投产。届时,会有更多人吃上绿色“无抗”放心鸡蛋和富硒鸡蛋。


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