（上接01版）并在全国农业较发达的省份建成15个生产基地。该公司曾联合中国质量万里行促进会发布《自热方便食品》团体标准，联合重庆标准化委员会发布《食品用发热包》团体标准。

在该公司的产品展示柜中，煲仔饭、夜宵锅、灶台面等几十种预制食品让人眼花缭乱。“仅灶台面就有番茄炒鸡蛋、农家干锅鸡、红烧牛肉等十多个种类。”一名工作人员在食品级铝盒内依序放入食材，再将发热包放入吸塑锅，加入适当凉水……不一会儿，夜宵锅内的食材便香味扑鼻。“我们的产品操作简单、口味稳定、方便快捷，深受北上广等一线城市白领喜爱。”工作人员说。记者看到，在热气腾腾的夜宵锅中，粉条、牛肉、豆筋、香葱、胡萝卜、菠菜等食材一应俱全。“我们在生产过程中运用冻干、高温或液氮冷冻等先进保鲜技术，提升产品在保质期内的安全性及品质。”郭建恩说。

去年，我市发布《预制菜——土豆牛肉》《预制菜——红烧肉》团体标准，成为全省首个发布预制菜产品团体标准的城市。这意味着我市在促进预制菜产业标准化、规范化发展方面迈出了重要一步。