19.正确认识清真食品

在我国，清真食品是指一些少数民族传统食品。但是，近年来出现了“清真水”“清真纸”“清真通道”等泛化现象。要坚持从少数民族风俗习惯角度界定清真食品，将清真食品限定在含有动物肉类及其衍生物的食品范围之内，不含肉类、动物油脂、乳类成分的食品不得冠以“清真”字样，如植物油、食盐等；更不能把“清真”概念泛化到食品以外的领域，如消毒餐具、餐巾纸、纸杯、化妆品等。任何组织和个人都不能借“不清真”之名干预群众生活。要防止刻意通过“清真”与“非清真”划分人群、制造群众之间对立。按照宗教不得干预行政、司法、教育等国家职能实施的原则，宗教教职人员不得参与清真食品执法；宗教团体和宗教活动场所不能参与发放清真食品牌证，不能以监制名义发证明。取得清真食品牌证的商家（厂家）在店面装修、产品包装时严格对照清真食品牌证的内容进行标识，不得有宗教色彩的文字和图案，更不能使用国外的标识。

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