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2023年5月12日 星期

产业升级增强食品名城实力


双汇火腿肠自动化生产车间。本报记者 焦海洋 摄

■本报记者 张晓甫

“双汇第三工业园占地面积1175亩,规划建设产品研发中心、展示中心、体验中心、综合调度中心、仓储服务中心、中央厨房、餐饮食材工厂、休闲肉制品工厂等项目及配套设施。”近日,河南双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰向记者介绍说,按照我市提出的创新型示范园区“九条标准”和“三低、四高、五化”原则,他们以中央厨房、预制菜肴、面制品等新兴餐饮产业为主,品牌肉制品、休闲食品为辅,在园区建设技术研发、工业生产、基础配套三大类二十余个项目,集生产、管理、研发、展示、体验、配送、服务于一体,一个综合性、现代化、绿色化、高科技的创新型示范园区正在形成。

2005年,我市被评为首家中国食品名城。经过十几年的深耕,我市食品产业如今拥有双汇、南街村、卫龙等一批全国闻名的食品品牌,成为河南万亿级食品产业集群的重要支撑。尤其是近两年,我市坚持供应链、产业链、价值链“三链同构”,持续深化“农食融合”,食品工业快速转型升级,实现了爆发式增长,食品产业规模占全省的1/5、全国的1/50。

日前,在郾城区16万亩高标准优质专用小麦生产基地,新店镇薛庄村种粮大户薛耀辉看着田里的小麦,喜笑颜开。“俺家小麦早就有了‘婆家’。”薛耀辉告诉记者,这两年,他和当地的新汇面业等公司签订了收购协议,每斤小麦售价高出市场价0.05元。

今年的中央一号文件提出要推动乡村产业高质量发展,做大做强农产品加工流通业。我市“三链同构、农食融合”发展模式,用工业理念发展农业,做足农产品精深加工和市场流通文章,形成完善的农业全产业链、绿色丰满的食品产业集群,被农业农村部选入全国乡村产业高质量发展“十大典型”予以推广。

“习近平总书记强调,要加快实现产业体系升级发展,全面提升产业体系现代化水平,既巩固传统优势产业领先地位,又创造新的竞争优势。‘三链同构、农食融合’发展模式既精准破解了农业发展、农民增收的痛点,(下转02版)


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