第二十届中国（漯河）食品博览会以“食全食美 漯在其中”为主题，于5月16日至18日在漯河国际会展中心举行。本报记者 杨 光 摄

■本报记者 刘 丹

短短三天，一场食品行业盛会，再度让漯河与世界连接。

全国26个省（区、市）和东盟10个国家的1142家企业参展，237个采购团、23480家采购商到会采购，入场人员达30万人次。参展企业意向订单签订率达97%，现场交易额和线上线下意向采购额达473.07亿元。

历经二十年风雨兼程、茁壮成长，5月16日至18日，第二十届中国（漯河）食品博览会以其更丰富的内涵、更鲜明的特色、更高的知名度、更强的影响力，再次带给人们惊喜，成为初夏时节这座城市里一道绚烂的风景。

创新

新品云集、美食飘香、洽谈火热。

今年的食博会，共设置综合食品、休闲食品、酒水饮料、食品加工机械等11个展区，较往届新设置了未来食品展区、RCEP展区、预制菜展区，展览面积6.5万平方米，设2500个国际标准展位。展会现场，各类新品、经典品类争相“斗艳”。丰富的肉类制品、各类面点零食、麻辣鲜香的预制菜……参加食博会的四方宾朋可以畅享海内外美食。

沙澧河风景区作为食博会分会场，举办了“食嗨漯河”灯会，融入了美食、音乐、灯光元素，为来宾送上了一场全省首例、国内综合模式唯一的沙澧河元宇宙灯光秀……

漯河这座首家中国食品名城以食为媒，始终坚持把食品产业作为全市主导产业，不断开放招商，坚持延链补链，久久为功打造一流营商环境，吸引了中粮集团、可口可乐、嘉吉等国内外知名食品企业来漯投资；聚力创新之城建设，高标准建设中原食品实验室，打造食品创新的“发动机”，集聚起支撑经济高质量发展的澎湃动能。食博会经过二十年的发展，已经成为全国食品行业具有风向标意义的重要展会，吸引越来越多中外客商前来洽谈采购、投资合作。

中原食品实验室、食品云平台共同组展的未来食品展区，集中展示了中原食品实验室的建设成就和研究成果；在彰显国际化元素的RCEP展区，来自韩国、澳大利亚、越南、泰国等十多个国家和地区的50余家企业带来了各自的王牌产品；在预制菜展区，来自省内外的6家知名预制菜企业向来宾展示特色鲜明的预制菜系列产品。此外，为体现“农食融合”及绿色化发展理念，本届食博会还专门设置了绿色农产品专区。

“我们带来了40多种产品，有马铃薯粉条、亚麻籽油，还有高山上种植的杂粮产品。”宁夏参展商张先生表示，他们收获很大，希望通过食博会进一步拓宽农产品销路。

在河南三剑客农业股份有限公司的展位上，一款袋装“快乐酸奶”赢得了众多采购商的青睐，纷纷询问代理的相关事宜。

记者了解到，这款酸奶是中国工程院院士、中原食品实验室主任任发政牵头研发的新产品，里面的益生菌是任发政申请专利的菌种，科技含量非常高，实现了各种调味添加剂的零添加。

双汇展出了200多种产品，吸引大批采购商品尝、采购。

“今年的食博会，食品品类更全、质量更高，绿色健康特色更加凸显。”采访中，不少客商表示收获颇多，不虚此行。

记者了解到，食博会期间，双汇、正大、嗨吃家、好想你、乐虎等164家世界500强、行业百强、名优企业参展，涵盖食品工业全产业链。百荣、万邦、丹尼斯等专业批发市场和知名商超连锁机构到会采购对接。

高端

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