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原料供应优势。全市建成高标准农田201.2万亩，形成了五级订单发展模式，粮食总产连续四年稳定在180万吨以上，生猪出栏量保持在300多万头以上。目前，已建成7个小麦产业化联合体和1个玉米产业化联合体，联合专业合作社和家庭农场82家，创建1个国家级、2个省级、16个市级、22个县级现代农业产业园。舞阳、郾城成功创建绿色原料基地，培育出临颍小辣椒、舞阳大豆等区域性农产品品牌，通过国家绿色食品认证的农产品82个，获得国家农产品地理标志认证和全国名特优新农产品12个，建成了小麦、蔬菜、食用菌等八大特色优质农产品基地，从田间到餐桌的优质农产品供应体系，为预制菜加工提供了优质安全的原料保障。

龙头带动优势。双汇布局预制菜具有先天资源、技术、内控体系、工业生产布局、物流服务等优势。目前，初步形成了预制切割、生制菜肴、熟制菜肴、方便速食、中式熟食等5条预制菜生产线。产品涉及预制切割类、调理半成品类、成品菜肴类、方便速食类、酱卤熟食类。在建的双汇第三工业园一期中华菜肴、中央厨房项目投产后，将迅速扩大我市预制菜产业发展规模。