炒酸奶摊主一边直播一边与食客交谈。

■文/图 本报记者 高雪茵

夜幕降临，沙澧河风景区灯光璀璨、美食飘香、人头攒动，浓浓的“烟火气”释放着美食城消费新活力。

7月18日晚上7点，沙澧水岸嗨享一“夏”消夏市集已人声鼎沸，各色文创手工、特色小吃及娱乐表演让人流连，市民漫步河边休闲的同时品尝特色美食、欣赏绚丽灯光秀、感受传统文化。

在东外滩夜市，老式麻辣烫、手搓冰粉、爆打柠檬茶等美食挑动着人们的味蕾，蹦蹦床、卡通车、套圈儿等游乐项目让孩子们体验了其中的快乐、收获了实践的满足……

正如漯河城市形象宣传片《今朝漯河》中的那句话：心中一暖，这座城市的烟火。

夜经济作为促进消费、激发活力、展示文化、创造就业机会等的重要载体，在炎炎夏日不断升温。夜经济用多元化、特色化的丰富体验吸引众多市民参与其中，让市民的夜生活变得更加丰富多彩。

业态更多元

随着夜经济的发展，众多极具创新性和艺术性的业态不断涌现。

华灯初上，在城市街头，在河堤路边，一辆辆汽车敞开后备厢。车主摆上精心准备的小吃、鲜花、饰品等，道路摇身一变成为“后备厢集市”，为人们带来不一样的消费体验。

“‘后备厢集市’不仅方便灵活，而且比较时尚，很受年轻人喜欢。”在东外滩夜市，卖蛋糕甜品的张女士告诉记者。

在红枫广场消夏市集，一个卖椰子的摊位前顾客络绎不绝。只见两位年轻男士手拿工具，先将椰肉与椰壳分离，再用小刀精心刮去椰肉表面少量的黑皮。短短几分钟时间，一个削好的椰子便递到食客手中。

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