俗话说,唯美食与爱情不可辜负。今日七夕,一起来看看这些日常美食里的爱情故事吧。
老婆饼
相传从前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。后来,丈夫研制出一道味道奇好的饼,最终卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。
猪脚姜
相传很久以前,有一户以贩肉为生的人家娶了个媳妇,成婚数年却不孕育。婆婆虽舍不得媳妇,但囿于“不孝以无后为大”的封建思想,还是逼着儿子把她休了。媳妇伤心之下住进山边的一间破屋,发现自己竟已怀孕。丈夫得知妻子怀孕,却无法说服妻子回家,唯有每天带去猪脚探望。由于路途遥远,煮熟的猪脚不易保存,丈夫便想到在瓦罐里加入大量姜片料理的方法。又因为妻子孕期嗜酸,以醋换水来烹煮出“猪脚姜”,重获妻子的芳心。
梅菜扣肉
很久以前,山洪暴发把桥给冲断了。小伙子阿牛打柴回来,见有个姑娘过不了河,于是就牵来水牛送她过了河。这位姑娘是天上仙女。临走时,她送阿牛一包菜籽并授之以做菜干的方法。姑娘名叫阿梅,于是菜干也叫“梅菜”。梅菜扣肉被誉为“天仙配”。
过桥米线
相传,一个秀才经常到城外湖心小岛上读书,他的娘子会去送饭。但等秀才娘子到了岛上时,饭菜都已凉了。后来一次送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的一层油,就像锅盖一样,可以让汤保持温度。于是她先煮好清汤,上覆厚厚鸡油,将米线在家烫好,配料也切得薄薄的。到岛上后,她再用滚油烫熟配料,之后加入米线,这便是过桥米线。据南方新闻网