本报讯(记者 姚 肖)8月25日,2023“行走漯河 馔遍沙澧”美食品评之“名店、名厨、名菜、名吃”暨漯河市第六届餐饮行业职业技能大赛颁奖仪式在漯湾古镇景区举办。副市长吴玉培出席并致辞。
吴玉培表示,本次美食品评活动秉持“文化点亮城市、产业彰显特色、创新引领未来”发展理念,将美食与文化、餐饮与旅游深度融合,创新实现文旅与餐饮资源的活化利用,是一场品尝漯河味道的盛宴,成为弘扬漯河文化的展示平台,取得良好的社会效益和经济效益。
本次活动经过县区推荐、自愿报名、初步审核、专家评委实地审查、网络投票、集中品评等程序,评选出十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名吃、地方风味特色餐饮店、餐饮行业烹饪之星等奖项。
颁奖仪式上还对漯湾古镇、布衣巷等7个美食街区进行了授牌,同时公布了红枫广场、神州鸟园等16个网红打卡点。