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王永挺代表国家食品安全风险评估中心向合作实验室的落成表示祝贺。他指出，合作实验室的挂牌是各方加强合作的大事喜事，标志着国家专业机构与地方专业机构“喜结连理”，是我们共话未来、共同进步的开始。漯河作为首家中国食品名城，食品产业主导地位突出、名牌食品企业荟萃、科研创新实力雄厚。希望借助此次合作，实现与中原食品实验室资源共享、优势互补，协同创新、发展共赢，更好保证人民群众“舌尖上的安全”，更好助力漯河乃至河南食品产业健康转型和高质量发展。

黄红霞表示，漯河食品产业体量大、名企多、链条长，发展势头强劲、产业集聚效应明显，高标准建设中原食品实验室，大幅增加营养健康食品研发投入，为产业转型升级提供了强大的技术支撑。希望漯河市抓住机遇、乘势而上，做食品安全的示范者、合理膳食的先行者、营养健康食品的引领者、新业态开发的探索者、“大食物观”的践行者，为推进中国式现代化建设河南实践作出新的重大贡献。

大会上，国家食品安全风险评估中心、市政府和中原食品实验室签订《国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测（漯河）合作实验室框架协议书》。刘金峰和秦保强共同为国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测（漯河）合作实验室揭牌。秦保强为合作实验室特聘专家代表颁发聘任证书。河南双汇投资发展股份有限公司、河南中大恒源生物科技股份有限公司、中原食品实验室分别作交流发言。

论坛上，刘金峰作了题为《将健康优先策略贯通食品安全与营养健康事业产业发展全过程》的主旨演讲；中国工程院院士、中原食品实验室学术委员会主任庞国芳，中国疾病预防控制中心研究员张继国，郑州大学教授余增丽分别作了题为《食品安全农药残留检测技术标准化研究30多年》《营养与健康》《合理膳食远离疾病》的专题讲座。

出席本次大会的还有来自东北农业大学、南方医科大学、天津科技大学、华中农业大学、湖南农业大学、北京工商大学、上海理工大学、郑州大学等院校的专家教授，国家卫健委食品安全标准与监测评估司和国家食品安全风险评估中心的专家教授，各县区（功能区）、市直有关部门主要负责同志，中原食品实验室有关负责同志及河南双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰等相关企业代表。