（上接01版）与双汇、中大恒源等23家重点企业共建协同创新中心，产学研用一体实施科研攻关，着力打造食品产业创新的最强“发动机”。已突破关键技术16项，发布代表性科研成果36项，备案23个省级科研项目，在核心期刊发表论文60多篇，申请专利二十多项。

不拒众流、共建共享，持续深化开放合作新模式。积极与一流高校、科研机构开展合作，在中国农业大学挂牌成立中原食品实验室营养健康分中心，在河南工业大学挂牌成立中原食品实验室河南工业大学分中心，庞国芳院士工作站、国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测（漯河）合作实验室等国家级创新载体在中原食品实验室设立。以承办高规格活动为载体，在中央、省级层面主流媒体广泛宣传实验室，引入中国工程院战略与咨询项目会、中国工程院院地合作项目会等高能级会议活动，实验室获得社会高度关注，中原食品实验室现象在食品界、产业界、科技界引起强烈反响，知名度越来越高。

集成优势、创新模式，斩获科研成果转化新成果。中原食品实验室坚持目标导向、产业导向，实行企业“下单”科学家“接单”模式，从一开始就鼓励企业参与课题遴选，创新协同攻关机制；集中优势资源，构建“实验室＋研究生院＋中试基地＋孵化器＋产业基金＋产业园区”等各类创新要素精准对接、相互赋能、高效耦合的创新格局，组建正县级实验室服务中心，高效服务科学家团队、精准服务产学研对接，推动科技成果转化见效成势。先后与28家企业签订成果转化协议，与5家企业签订全面战略合作协议，向市内外企业推送科技成果232项，为183家企业提供技术服务360多次，与想念、华泰粮油、三剑客等14家企业签订技术服务合同，成交金额共5730万元。两项科研应用分别荣获2023年中国乳业技术进步一等奖、中国食品工业协会特等奖；三剑客公司利用实验室研发成果开发的“快乐酸奶”投放市场后成为爆品；实验室与益恒源生物科技有限公司共同研发的新一代代糖产品塔格糖项目正就地产业化，预计明年5月份投产。