■本报记者 张晓甫

通 讯 员 张继忠 王 寒

1个指挥中心、7个综合平台吸引1718家生产经营单位入驻，打造可知、可视、可感的阳光餐厅、智慧监管平台，实现全区食品生产、流通餐饮单位全覆盖；

食品生产重点领域、重点环节、重点主体被频频聚焦，排查出来的风险隐患和问题实现逐项整改销号；

区、镇（街道）、村（社区）多层级工作专班以上率下、专人专管，列清单、定任务、明责任，建立齐抓共管的统筹协调机制、上下贯通的责任分层机制、对口联系的包保机制、全域统一的执行联动机制。

…………

去年以来，召陵区坚持问题导向，坚持严的主基调，全面落实“四个最严”要求，有效推动“两个责任”层层落地，深入开展食品安全放心工程建设攻坚行动，坚决守牢食品安全底线，强力推进国家食品安全示范城市创建工作。

落实“两个责任”

健全食品安全责任体系

“这里的消毒柜使用了吗？”“食品留样在哪里？”近日，市市场监管局召陵分局组织人员对辖区学校食堂从业人员健康管理和培训，原料采购、贮存、加工制作，场所及设施设备清洁消毒等食品安全管理措施落实情况进行了一次全面检查。

春节过后，召陵区将落实食品安全“两个责任”机制与创建国家食品安全示范城市、开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动结合起来，进一步厘清食品安全监管事权，顶格压实属地责任。线上，加强包保督导巡查，对督导问题整改时限进行定期预警，督促食品生产经营单位落实主体责任，加快问题整改，对整改问题适时“回头看”，确保问题整改闭环、督导工作有实效。线下，成立督查组开展“四不两直”督查，以查促改、对标赶超，对工作严重滞后单位函告督办，建立领导问责约谈制，对督办约谈后仍整改不到位的进行通报，对复查后无起色的追究相关责任。

（下转02版）