本报讯(记者 熊勇力)5月14日,副市长宋琰琰带队督导检查第二十一届中国(漯河)食品博览会(以下简称食博会)食品安全和市场监管工作。
当天下午,宋琰琰一行先后到漯河迎宾馆、亮奇酒店、楚悦和锦酒店、建业福朋喜来登酒店等重点接待酒店,实地检查后厨食品安全责任落实情况,详细了解食品安全、从业人员健康管理、食品原料采购等情况。
宋琰琰强调,市场监管部门要紧盯重点环节,聚焦薄弱部位,持续加大监督检查力度,确保万无一失,坚决守牢食品安全底线。各重点接待酒店要压紧压实生产经营主体责任,对照去年遗憾清单查漏补缺、整改提升,展现良好形象,努力为食博会成功举办出彩添彩。要做好食博会主展区市场监管工作,确保人员到位、职责到位、工作到位,积极解决、主动应对突发情况,并及时汇报,为食博会成功举办贡献市场监管力量。