■本报记者 王建军

见习记者 郭嘉琪

嘉宾云集、院士加持，层次规格再创新高；供需两旺，线上线下齐发力，产销对接成果丰硕；名企名牌扎堆，海内外客商齐聚，“朋友圈”更大、“国际范儿”更足；“一体两翼”、创新引领，主题活动高端大气，城市形象显著提升……第二十一届中国（漯河）食品博览会内容丰富、亮点纷呈，再次彰显了行业“风向标”的地位。

作为首家中国食品名城，近年来，我市争当践行“大食物观”的领跑者，围绕建设“优势再造、形神兼备”的现代化食品名城目标，坚持食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城建设“四篇文章”一起做，推动食品产业规模、结构、层次全面升级，让食品名城更显风采神韵、更具发展胜势。

做好食品工业大文章

7000多家食品企业、21家世界500强企业、32家中国500强企业、75家行业龙头企业，产业总规模超2000亿元……亮眼的数字见证了我市食品产业高质量发展的辉煌之路。成绩斐然但步履不停，近年来，我市坚持食品工业链群发展，在纵向完善生态、横向开放赋能、深度创新驱动中，加快构建符合完整性、先进性、安全性要求的现代化产业体系。

双汇第三工业园在预制菜万亿级市场“黄金赛道”上抢先领跑，每天下线10万份团餐、100吨预制菜，丰富了千家万户的餐桌；优德中大大健康产业园以优德控股的品牌优势、市场优势和中大恒源的研发优势、技术优势为依托，瞄准高端功能性健康食品发力冲刺……围绕“3000亿级食品产业链、5000亿级绿色食品产业生态”发展目标，我市实施精准招大引强和现有骨干企业“老树发新芽”，做实“三个五百亿”项目硬支撑，分两批谋划了249个创新引领型重大项目，第一批131个项目投产见效115个，第二批118个项目开工104个，为完善食品产业结构、健全产业体系提供了强大动能。

出台《漯河市加快培育重点产业链实施方案（2023—2025年）》，明确市级领导包联牵头，实行“一链一专班一机构”“一链一图谱六清单”，分链制订具体行动计划，以链式发展激活产业“聚变效应”……为加速构建现代化食品产业体系，我市聚焦最需突破的关键点位延链补链强链，强力实施“六个打通”“六路并进”促进链园一体，从源头到终端，从研发生产、机械装备到食品添加、包装材料、检验检测、电商物流的食品全产业链条初步形成，成为河南万亿级现代食品集群的重要支撑。

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