■本报记者 张玲玲

通 讯 员 张煜晗

“我们的产品主要有汉方新养系列、食尚冲饮系列、功能营养系列等六大类200余个品种；开发了季节性、功效性的食养产品；目前已储备了二十余种产品，将于今年推向市场。”6月30日，河南大树食品科技有限公司总经理王丽军说。

作为中原食品实验室协同创新单位，该公司始终坚持创新驱动发展不动摇，致力于“食药同源”健康代餐的传承和创新，将“食药同源”理念融入公司产品的研发、生产、销售各环节，为公司构建一流创新生态赋予了强劲动能。近年来，该公司被评为国家级高新技术企业、河南省“专精特新”中小企业等，是中原食品实验室协同创新中心。

河南大树食品科技有限公司的发展壮大是郾城区向“新”而行、以“质”致远、推动高质量发展的生动实践。近年来，郾城区以大力发展新质生产力为抓手，深入践行市委、市政府的要求，充分发挥自身优势，推动形成符合郾城定位、彰显创新优势、厚植绿色底色、深化区域协同、充满发展活力的新质生产力发展格局。

6月30日，在郾城区龙江西路河南益恒源生物科技有限公司年产5万吨塔格糖生产项目现场，工作人员正在对机器进行最后调试，预计7月上旬即可全面投产。

据了解，该项目主要生产塔格糖、生物醇糖等代糖产品，在饮料、乳制品、烘焙等领域应用前景广阔，全部建成后将打造成我国技术领先、规模最大的塔格糖研发生产高地，有助于推进郾城区食品产业赋能升级。“目前，塔格糖的售价为每吨16万元。正式投产后，每吨塔格糖售价可降至10万元以下。”该公司总经理郭俊言告诉记者，塔格糖作为第六代代糖产品，甜度是蔗糖的92%，具有降血糖、改善肠道菌群、抗龋齿等功能，是天然健康的功能性食用糖，2014年被国家批准为新食品原料。为了推动塔格糖的应用和发展，该公司与中原食品实验室紧密合作，已成功研发出塔格糖苏打水、塔格糖烘焙蛋糕、塔格糖沙棘汁、塔格糖刺梨汁、塔格糖木瓜饮料等一系列创新产品。这些产品不仅丰富了市场选择，还赢得了良好的口碑。“我们积极参加各类食品博览会和展会，取得了显著成效。”郭俊言说。

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