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2024年12月9日 星期

说“面”


■李华强

《现代汉语词典》(第7版)收有两个“面”字头,第一个是“面(靣)”,第二个是“面(麵、麫)”。其下两个“面子”条目,一个义项为物体的表面、表面的形象、情面,一个义项为粉末,如“药面子”。同样是“面”,两个“面子”的释义为什么相差这么大?这种情况与简化有关。

《说文解字·面部》:“面,颜前也……象人面形。凡面之属皆从面。”“面”是象形字,甲骨文“面”字外部像脸的轮廓,中间像眼睛;小篆“面”沿袭甲骨文字形。“面”还有一种写法作“靣”,后以“面”为正体。“面”的本义即今天所说的脸,引申指当面、面向,如“面谈”“南面”;指不同的侧面,如“方面”“片面”;泛指事物的表面,如“路面”“桌面”。可见,“面(靣)”的意义适用于表示物体表面等义项的“面子”。

义项为粉末的“面子”的“面”另有其字。《说文解字·麥(麦)部》:“麫(miàn),麥末也。从麥,丏(miǎn)声。”“麫”是形声字,“麥(麦)”作形旁,表示其意义跟小麦有关;“丏”作声旁,表示其读音。“麫”本义指麦子的粉末。后来,人们又造“麥”作形旁、“面”作声旁的“麵”。在使用时,人们用同音且写起来更简便的“面”代替“麵”。这种现象在古代敦煌写本中已见。1955年发布的《第一批异体字整理表》以“麵”为正体,以“麫”为异体。汉字简化时,用“面”作“麵”的简化字,承担了“麵”的音义。于是,“面”就指“面粉”了,泛指粮食磨成的粉,如“豆粉”“米粉”;也泛指粉末。可见,表示粉末义的“面子”的“面”其实是“麵”的义项,隶属于“面(麵、麫)”字头。像用“面”代替“麵”这样,用同(近)音的笔画较少、字形相对简便的汉字代替笔画较多、字形相对繁复的汉字的简化方法,称作“同(近)音代替”。


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