■本报记者 于文博

“民以食为天。作为餐饮行业的人大代表，我深感责任重大。”2月5日，在接受记者采访时，市人大代表、市餐饮与饭店行业协会会长刘连章表示。

2024年，刘连章积极履行人大代表职责，坚守为民情怀，担当社会责任，在推动餐饮行业健康发展的同时，紧密联系群众，积极为群众代言、为群众服务，以初心守民心、用真心暖人心，用实际行动践行了人大代表的责任与担当。

作为餐饮行业的人大代表，刘连章时刻关注着餐饮行业的发展。每个月，他都会深入酒店、大排档、集贸市场、单位食堂、社区食堂等场所调研，广泛收集群众对餐饮行业的意见和建议。2024年，他提出了《关于进一步优化我市餐饮服务业营商环境的建议》，针对餐饮门店的停车问题进行了深入分析，并提出在不影响交通的前提下，对车辆进行分时段管理的建议；引入智能停车管理系统，实时监测停车位使用情况，提高停车效率和管理水平等建议。这些建议得到了有关部门的高度重视和积极落实。

刘连章深知，餐饮业不仅关系着百姓餐桌和经济发展，还是地方文化的重要载体。他领衔成立的“漯河宴”人大代表工作室，以打造具有漯河地方特色和风味的“漯河宴”为切入点，深入挖掘漯河美食文化、人文历史，通过“漯河宴”这一平台，向外界展示漯河的独特魅力，积极助力漯河食品名城建设。如今，“漯河宴”已成为漯河的一张亮丽名片。

为了更好地履行人大代表职责，刘连章带领工作室成员积极开展集中学习，深入学习相关法律法规，了解行业动态，不断提升履职能力。此外，他还组织开展食品安全知识宣传活动、“光盘行动我先行”活动、反食品浪费法宣传活动等，通过发放宣传资料等方式，引导消费者树立正确的消费理念，营造良好的社会氛围。

为帮助更多人创业、就业，刘连章自行筹资，建立了培训教室、烹饪操作间，购置设备，面向社会举办免费豫菜烹饪技能培训班，协调多家餐饮单位安排多人就业。多次组织餐饮企业、种植户举行订单农产品交流会，使本地农产品实现从地头直接走上餐桌，帮助农户增收。邀请省内外专家举办食品安全与烹饪讲座，有针对性地为餐饮企业提供政策咨询和技术指导，促进我市餐饮行业健康发展。

与此同时，刘连章积极投身社会公益活动，常态化组织开展“冬送温暖、夏送清凉”活动，协调餐饮门店免费为环卫工等群体供应开水、提供临时小憩场所；组织开展助学活动，个人每年资助5名学生，帮助他们完成学业。