■见习记者 徐斐斐
“2024年7月,我们公司年产3000吨的第一条塔格糖生产线投产。目前,产品供不应求,许多知名食品企业主动联系我们公司商谈合作事宜。”3月20日,河南益恒源生物科技有限公司相关负责人接受采访时说。随后,记者在该公司智能生产车间了解到,该公司通过AR视频管理系统和MES等生产系统将生产数据壁垒打通,科技感十足。
该公司的塔格糖项目落地后便与中原食品实验室签订全方位战略合作协议,围绕“塔格糖+”开发食品应用场景,目前已成功研制出塔格糖系列饮品(苏打水、沙棘汁、刺梨汁、酸奶等)、烘焙产品(慕斯蛋糕、月饼、牛角包等)及保健食品(固体饮料)等,真正把科技创新“关键变量”转化为高质量发展“最大增量”。
“塔格糖项目是郾城区为提升产业能级、加快培育和发展新质生产力、打造大健康产业集群引进的标志性项目。依托中原食品实验室、河南食品科创园,我们区在创新、人才集聚方面具有绝对优势。”郾城区相关负责人对记者说。2022年9月,中原食品实验室在郾城区挂牌成立,河南食品科创园新实验大楼今年已经投用,汇聚了14名院士、29名国家杰青领衔的12支科研团队和11个创新中心。河南食品科创园项目建成后,郾城区将拥有全国规模最大、功能最齐全、设施最先进的食品研发、中试、孵化、成果转化集群和以中原食品实验室为核心的国际领先、国内顶尖的食品科技创新高地。
3月2日,省委书记刘宁走进中原食品实验室,详细了解科技创新、成果转化、人才引进等情况,勉励大家要以世界眼光、中国经典、河南名品推动食品工业发展,发挥科研、人才、技术等优势,探寻中华美食的深厚文化,延伸产业链、提升价值链,让更多具有中原特色的“食中名品”“食中精品”走出河南、走向大市场。
3月4日,郾城区召开区委常委会会议,全面传达学习省委书记刘宁莅漯调研指示精神,研究部署贯彻落实工作。区委副书记、区长李占宾要求,全区要牢固树立大食物观、大农业观、大健康观,全力助推河南食品科创园建设发展,以中原食品实验室成果转化激发高能级创新起势成势,奋力打造全国食品创新高地和食品创新人才高地,加快形成引领高质量发展新的增长极。
紧抓创新“牛鼻子”。围绕食品创新核心区建设,郾城区将按照中原食品实验室、河南食品科创园、漯河食品工程职业大学“三位一体”融合发展理念,加快汇聚资金、科研院所等创新要素,锻造创新综合体,发展实验室经济,奋力建设食品创新高地和食品创新人才高地。
提升产业能级。郾城区将加快培育和发展新质生产力,全力打造以中原食品科创城为创新引擎,“益生菌+”、“塔格糖+”、“生物酶制剂+”、银发经济产业园等专业园区合理布局,健康食品、生物医药、智能制造等集群强力支撑的“一城十五园五集群”产业格局。
注重历史保护、挖掘。郾城区将做好文化遗产的保护和开发工作,深入挖掘郾城历史遗迹和文化资源背后的历史文化价值,将文化资源转化为文化产业优势,推动文化旅游融合发展,为打造行政文化服务中心区增添文化内涵。