近日，市产品质量检验检测中心承担的河南省市场监督管理局科技计划项目“食品中新型甜味剂爱德万甜及多种添加剂的检测方法研究”顺利通过专家组验收。该项目研究成果能够显著提升食品添加剂检测效率，为食品安全监管提供科学依据。

“食品中新型甜味剂爱德万甜及多种添加剂的检测方法研究”项目于2022年5月立项。市产品质量检验检测中心技术人员以新型甜味剂爱德万甜及多种添加剂为研究对象，针对当前检测技术难点展开攻关，成功探索出三种高效、精准的检测方法，并完成不确定度分析，解决了复杂食品基质中微量添加剂的分离与定量难题，为监管部门打击非法添加行为提供了技术支持。

“食品中新型甜味剂爱德万甜及多种添加剂的检测方法研究”通过验收，标志着我市在食品添加剂检测领域取得新突破。

宋晓明 黄慧敏