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进入榨季时，糖浆的流量、结晶的温度、包装的速度……一切尽在数智掌控之中。“全流程可视化、标准化，质量、效率都上去了。”林伟民说，集团正深入落实总书记关于“提质、降本、增效”的要求，去年以来已投入逾2亿元改造升级制糖生产线，提升数智化水平。“刚过去的这个榨季，产糖率、打包率都破纪录了！”

“一根甘蔗实现‘吃干榨尽’。这是一个附加值很高的产业！”习近平总书记对糖业循环经济的关心关切，激励着行业从业者不断延伸产业链，把甘蔗“榨”出更大的价值，实现“从一根甘蔗到全产业链增值”。

曾经，我国甘蔗产业囿于“小、散、弱”，“千家万户小生产”难以招架“千变万化大市场”。如今，这一产业在与生物技术、食品工程等领域的跨界融合中，迸发出澎湃活力。

云南、海南、广东也是全国重要的蔗糖产区。在产糖大县云南耿马傣族佤族自治县，过去榨糖产生的大量蔗渣只能焚烧或堆肥，既未转化成经济效益，还造成环境污染。随着技术创新，蔗渣“变身”绿色环保的可降解餐饮具，热销欧美市场。得益于蔗糖产业循环链条的深度拓展，目前当地蔗糖产业综合产值突破100亿元，“甜蜜事业”甜度值持续拉升。

海南儋州，甘蔗收获后的尾梢被加工成营养价值高的饲料，有效替代了传统牧草，降低了养殖成本，实现“一根甘蔗，农牧双赢”；广东农垦糖蔗优势特色产业集群正紧锣密鼓建设中，建成后，将实现“育繁推”一体化、“种管收”一体化、“农工贸”一体化，助力保障食糖供应安全。

八桂大地上，“糖业+”新业态让人们看到更多希望，为“从一根甘蔗到全产业链增值”的产业蓝图注入更强动能。

来自田间地头的“甜蜜原料”进入糖企后，不仅变身为晶莹的白砂糖，还有清澈透亮的甘蔗植物水，整个生产过程24小时内完成。不久后，千里之外的上海市场不仅有新糖上市，还有甘蔗植物水亮相，让市民游客争相品尝。广西大学教授李凯介绍，该校联手光明糖业、广西甘化等企业攻关，今年成功产出一款甘蔗植物水新品，为产业延链补链开辟了新赛道。

甘蔗产业从制糖到蔗渣、糖蜜、滤泥、蔗叶等副产物的全链条循环利用，不断向高端化、绿色化延伸。2024/2025年榨季，广西蔗渣、糖蜜、滤泥利用率达100%，一根甘蔗实现“从头甜到尾”。

甘蔗年年种，产业年年新。让农民增收、企业增效、产业增值，始终是这条甜蜜产业链上不变的期盼。

“祝愿乡亲们的生活像甘蔗一样甜蜜！”总书记真挚的祝福，化作砥砺奋进的动力。

一季又一季，甜蜜的故事不断续写，“糖罐子”端得越来越稳！

新华社北京7月22日电