（上接01版）充分利用在产品研发、渠道布局以及品牌影响力等方面的综合优势，助力餐饮业务快速发展。

在资源优势方面，双汇拥有全国最大的猪肉和猪肉制品产业链。同时，双汇近年来通过积极布局鸡产业，已形成肉鸡养殖、屠宰、加工的完整产业链，为餐饮业务的布局提供了坚实的供应链基础。

在产品研发方面，双汇建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站等，拥有核心研发团队300多人，各类实验、检测仪器设备2000多台（套），并建立了行业领先、完善的食品安全内控体系，为产品研发和质量保障提供了坚强后盾。

此外，双汇建有国内领先的冷链物流体系和遍布全国的销售网络，在全国绝大部分省份均可实现朝发夕至，确保产品能够新鲜送达消费者手中。

目前，双汇餐饮业务已形成预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食五大产品群，围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品，丰富产品品类，能够满足不同区域消费者的餐饮需求。

全渠道发力

推动餐饮业务规模提升

目前，双汇依托覆盖全国的30个现代化生产基地和200万个销售终端，构建了“线上+线下”全渠道网络。

一方面，双汇通过定制化产品服务，与百胜、海底捞等头部餐饮连锁企业达成战略合作，协同发展；另一方面，与永辉等精品超市紧密合作，通过建设商超店中店，设置熟食销售专区，推动熟食产品在终端市场快速销售。

“双汇的熟食产品在这些商超受到了消费者的热烈欢迎，销售额节节攀升。”双汇餐饮事业部相关负责人告诉记者，双汇餐饮将持续深化商超合作，推动产品销售上规模。

此外，双汇还持续加强社区熟食门店建设，在以前门店的基础上，从门店logo、空间布局、动线设计到视觉呈现进行全面升级。升级后的门店更加简约、时尚，不仅提升了品牌形象，还提升了消费者的购物体验。

据悉，2025年双汇启动新型餐饮门店项目，计划新增100家社区熟食门店，进一步扩大市场覆盖面。除了线下渠道，双汇还布局线上销售，依托电商平台，采用直播带货等新模式，实现线上线下无缝衔接，全面推广双汇餐饮产品。

从传统屠宰和肉制品加工到餐饮业务布局，双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”，正在加快产品结构转型，重新打造中国肉类消费场景，为整个产业的发展贡献新增量。