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2026年1月5日 星期

一碗萝卜丸 温暖岁月长


■田颜丽

冬吃萝卜夏吃姜。好友送来一大堆水灵灵的白萝卜,把菜篮塞满。炒萝卜、炖萝卜、做萝卜丝饼,我变着花样翻新,小儿子还是皱着眉摇头。看着这些萝卜,我突然想起妈妈为我做萝卜丸的场景。

小时候我体质差,一到换季就容易感冒。鼻塞咽痛时,妈妈总会给我煮萝卜葱姜茶。白萝卜切丝,搭配姜片,再加几颗红枣和一根大葱,加水慢煮。那股辛辣味,让我皱着眉头往后退。任凭妈妈怎么哄,我都不肯喝。

妈妈笑着摸摸我的头,转身进了厨房。再出来时,她手里端着一个瓷碗,碗里是雪白的丸子,冒着袅袅热气,散发着萝卜的清香。原来,为了让我乖乖吃能驱寒的萝卜和姜,妈妈把它们剁碎,加了面粉,做成了萝卜丸。

我咬着软乎乎的萝卜丸,满口鲜香。妈妈坐在旁边,看着我吃完,眼里满是笑意:“发发汗,感冒就好了。”那时候我不懂,这碗萝卜丸里藏着妈妈的爱。

后来,我到城里工作生活。爸妈去了深圳,和大哥二哥一起居住。每当夜幕降临或是节日团圆之时,思念便会涌上我的心头,想念爸妈的唠叨,想念哥哥们的疼爱,想念家里的烟火气……我走进厨房,切萝卜、剁葱姜、调面糊、挤丸子,一步步复刻记忆中的流程,动作越熟练,思念就越浓。当熟悉的味道弥漫在屋里,捧着碗喝一口汤,仿佛爸妈就站在身边温柔地看着我、哥哥们还在与我嬉戏打闹……那些孤单与思念,也在这暖暖的香气中渐渐消散。

我渐渐明白,妈妈的爱藏在时光里、藏在点滴小事里;是怕我嫌辣就改良做的萝卜丸,是寒夜里递来的温热茶汤,是无数个平凡日子里为我量身定制的温柔。这份母爱,早已悄悄刻进我的生命里。

后来大儿子出生,他消化不良,医生建议吃鸡内金调理,可那微苦的味道让小家伙皱眉抗拒。那一刻,我忽然想起了儿时的自己,也想起了妈妈当年为我改良萝卜丸的智慧。于是,我先把鸡内金烘干后加入少许熟芝麻,然后一起研磨成粉,并取名健胃散。每次给儿子熬粥时,我就会往粥里撒些健胃散,芝麻的香气中和了鸡内金的微苦,粥变得格外香。大儿子每次都乖乖把粥喝完。如今,他已经是16岁的高中生了,早已过了需要吃鸡内金的年纪。可每每提及香焦健胃散,他就会兴奋地说起小时候的那些经历,话语中满是怀念。

原来,母爱最动人的模样,就在代代相传的烟火里。


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