近年来，临颍县纪委监委以“时时放心不下”的责任感，守护着这座中国休闲食品之都千家万户“舌尖上的安全”。

食品安全监管涉及部门多、链条长，临颍县纪委监委工作人员主动走进食品企业生产一线，现场发现问题、研究对策。通过与市场监管、教育、农业农村、公安等部门一次次会商，86项监管任务被逐项清单化、具体化。3个“室组地”专项检查组、6支联合执法队打破部门壁垒，每月会商、线索互移，让监督数据活起来，让监管力量聚起来。

农村集市的路边摊、校园周边的“五毛食品”、网络订餐平台的后厨……临颍县纪委监委的监督触角伸向最容易被忽视的角落，“四不两直”的突击检查让问题无处藏身。在某乡镇集市，临颍县纪委监委工作人员发现两家饭店从业人员无健康证且原料来源不明。工作人员当场固定证据，督促相关部门立案查处，并倒查监管干部“日常巡查流于形式”的责任。

127家食品生产企业、1632家餐饮单位、38家“阳光超市”被纳入“互联网+AI”智慧监督平台。系统自动抓拍的929条预警信息，变成清单化督办的整改任务，整改率达100%。

临颍县纪委监委主要负责人表示，“我们将持续以‘四个最严’为标尺，把监督抓在日常、严在经常，让中国休闲食品之都的金字招牌更亮，让百姓的日子过得更安心。”张苗苗