本报讯(记者 李文姣)4月16日,市实验幼儿园依托我市“中国食品名城”资源优势,在园内创新开展“童享食博会 食育伴成长”趣味食品博览游园活动。
活动创设9个特色展台,涵盖漯河美食、漯河名品、中原面食、中华美食、世界美食、未来食品等主题,构建起多元化的食育场景。活动采用分龄分工模式:大班幼儿担任“小小参展商”,负责讲解、招商、互动及实操指导;中小班幼儿作为“小小投资员”,参与参观、体验和投资活动。
活动现场,“小小参展商”主动吆喝,制作的杠子馍、回锅肉等小吃模型栩栩如生——漯河名品馆内,双汇、卫龙等本土知名食品悉数亮相,尽显本土企业魅力;河南粮展区内,五谷杂粮有序陈列,经典豫菜模型精致逼真;中原面食馆内,孩子们化身小小面点师,现场展示和面、拉面技艺,在动手实践中感受中华面食文化底蕴;中华美食展区汇聚各地经典美食模型,展示中华饮食文化的多样性;在未来食品展区,中原食品实验室工作人员带来前沿产品,呈现“未来食品”的奇妙;儿童食养馆内,本土养生食材有序陈列并设置互动体验区,让参观者在品尝体验中学习科学食养知识。参观幼儿有序穿梭各展区,认真聆听讲解、积极参与互动,并分享感受,郑重投下投资币,选出自己喜欢的展区。
活动尾声,各展区清点投资币数量,“小汇报员”公布投资结果。该园园长安乐为优秀展区颁发“食创未来奖”“食韵传承奖”“食博匠心奖”。
此次活动深度融合食育特色与本土饮食文化,让幼儿沉浸式感受美食魅力、传承文化基因、厚植家乡情怀,切实发挥了市实验幼儿园作为河南省食育特色园的示范引领作用。