（上接1版）据介绍，这些产品选用猪后腿肉，采用泰国非遗酸肉工艺，经70个小时天然发酵制成，富含高活性益生菌，具有低脂、低碳水、高蛋白的特点。“这款发酵肉肠带有独特的发酵香味，口感脆爽，让人回味无穷！”一名来自郑州的采购商边品尝边竖起大拇指称赞。据该企业漯河区销售总监高江华介绍，工厂已于4月18日正式投产，依托漯河完善的食品产业链优势，肉、辣椒等原材料均在本地采购。食博会期间，该企业已签约一批合作订单和意向订单，客户覆盖开封、驻马店、郑州、平顶山、沈阳、重庆等地。

正大集团展区：全品类产品惊艳亮相

作为泰国知名企业、世界500强企业及多次参加食博会的“老朋友”，正大集团此次展出的产品阵容空前强大。“今年，正大在中国子公司的全品类产品全部参展，涵盖鸡肉、鸡蛋、酒水、咖啡、茶叶等。”正大蛋业（漯河）有限公司采购部负责人李维玉告诉记者，今年不仅展示了鸡蛋类新品，还从泰国运来了榴莲、大虾、虾仁馄饨等参加展示。

记者注意到，正大集团在展区现场设置了正大小厨。正大集团专业厨师亲自掌勺，热炸肉食、现蒸面点等美食吸引客商在试吃台前排起长队。“开幕当天，与我们达成合作意向的客户已近50家，火爆程度超出预期，后续订单会由业务团队洽谈。”李维玉告诉记者，他们特意将各区域业务联系方式摆在显眼位置，现场不断有客商扫码添加。

“食博会的影响力越来越大。我们在这里不仅能展示产品，还能直接对接全国各地的采购商。”一名泰国参展商说，“中国食品名城的开放胸怀与产业生态，让我们‘泰国味道’找到了扎根生长的沃土。期待明年再相逢！”