（上接1版）18日的营业额突破2万元。“刚摆好摊子就有市民排队购买，忙得连吃饭时间都没有。”“压缩馍”摊主笑着说，“没想到‘压缩馍’在漯河能卖得这么好。多亏了食博会这个大平台，让我们的特产被更多人认识。”

食博会西城分会场坚持“美食+文化+消费”融合发展模式，以文引流、以节兴市，让展会既有烟火气又有文化味。4月17日至19日，每晚都有特色表演，新疆歌舞、川剧变脸、经典豫剧、精彩杂技等文艺节目轮番上演。悠扬歌声、灵动舞姿、精湛技艺，赢得现场观众阵阵喝彩，纷纷拍照打卡。

食博会西城分会场串联起奥特莱斯、万达广场、万达金街等商业载体，打造“展会+商圈”消费闭环。展会带来的巨大人流量，持续带动餐饮、零售、娱乐等业态升温，各大商铺客流量与销售额显著增长。“展会期间，我们店里的顾客比平时多了两倍，销售额也涨了不少。”万达金街一火锅店负责人告诉记者。

为保障展会顺利举行，西城区提前谋划、周密部署，在各环节全方位发力。电力、医疗、快递等服务站点一应俱全，民警、保安、志愿者等全程在岗，全力维护现场秩序、保障客商与市民安全。“服务太周到了！不仅有免费饮水点，还有志愿者帮忙指路，遇到问题都能及时解决。”外地客商张先生对展会服务连连称赞。

五天的盛会，是美食的相聚，是产业的交流，更是活力的绽放。

据了解，4月17日至21日，第二十三届中国（漯河）食品博览会西城分会场实现现场销售额超600万元，吸引客流超30万人次，达成意向采购额超3000万元，带动漯河新商圈实现销售额超600万元。

从上届亮相到本届升级，食博会西城分会场不断完善办展模式、丰富展会内容、提升展会品质，已成为展示各地特色美食、促进食品产业交流、激发城市消费活力的重要平台。