■郾城小学五（8）班 王思宇

4月19日，第二十三届中国（漯河）食品博览会在漯河国际会展中心盛大开幕。作为漯河日报社小记者，我怀着好奇与热忱，穿梭在西城分会场，用手中的笔与相机，记录这场汇聚全国美食的盛会，探寻漯河食品产业的活力与城市的热情。

走进展会现场，各类特色食品琳琅满目。我首先来到湖南展区，浓郁的酱香与清甜的薯香交织在一起，格外诱人。金甸甸酱、田山叔红薯干、毛尖茶等特色产品整齐摆放，吸引了不少参观者驻足品尝。

我来到田山叔红薯干的展位前，好奇地询问：“叔叔，您的红薯干很好吃，有什么特别的制作工艺吗？”

参展商叔叔热情地介绍：“我们选用的是当地富硒沙地种植的优质红薯，经过清洗、蒸熟、自然晾晒等多道工序，不添加任何防腐剂，最大程度保留了红薯的天然甜味和营养，所以大家都很喜欢。”

旁边金甸甸酱展位的负责人告诉我，这款酱料选用优质原料，采用传统工艺精心熬制，无论是炒菜还是拌饭都十分美味。在毛尖茶展位，我了解到茶叶从采摘、萎凋、炒制到成品的完整工序。清香回甘的茶汤，让我感受到了湖南茶饮的独特魅力。

告别了独具特色的湖南展区，我又来到新疆展区，浓郁的异域风情扑面而来。奶片、馕饼、美酒依次陈列，让人眼前一亮。

我主动上前采访：“叔叔，您好，您带来的这些新疆美食都很有特色，能给我们介绍一下吗？”

参展商笑着拿起一个奶片说：“我们的奶片选用新疆优质奶源，经过低温浓缩、压片制成，奶香浓郁、营养健康。”他还热情地邀请路过的参观者品尝，浓郁的奶香和地道的口感赢得了阵阵称赞。

在逛展和采访的间隙，我随机采访了多名现场参观者，倾听他们对食博会的感受。

郑州的李女士带着孩子来漯河逛食博会。她开心地说：“这届食博会太精彩了，能一站式品尝到全国各地的特色美食。漯河不愧是中国食品名城。”

一名本地市民感慨道：“作为漯河人，看到食博会越办越好，会聚了这么多优质参展商，我特别自豪。希望咱们的食博会越办越红火，让更多人知道漯河、爱上漯河。”

一天的采访体验很快结束了，我既品尝到了来自湖南、新疆的特色美味，了解了各地美食的制作工艺，也听到了参观者对食博会的认可与期待。

作为漯河日报社小记者，我十分荣幸能参与这次采访活动。我想用文字把这场美食盛会分享给更多人，让大家通过食博会了解漯河、认识漯河，感受漯河人的热情与好客。今后，我会继续当好家乡小小宣传员，用心讲好漯河故事。

指导老师：王瑞娇