6月26日上午，源汇区人大常委会党组副书记王仕梁一行到漯河万安老年公寓，视察督导食品安全工作。漯河万安老年公寓院长王卫峰及相关院领导陪同。

视察组深入漯河万安老年公寓餐厅，实地察看餐厅的整体环境、设施设备及就餐区域，详细了解日常供餐流程及老人膳食搭配情况。

食品安全是养老机构运营管理的重中之重，直接关系入住老人的身体健康与生命安全。作为一家深耕医养结合领域多年的专业养老机构，漯河万安老年公寓始终坚持“医养结合+人文关怀”的服务理念，绷紧安全之弦，以高标准、严要求筑牢食品安全防线。

日常管理方面，餐厅负责人定期巡查食堂整体环境、设施设备及就餐区域，征求老人对膳食搭配的意见，确保供餐服务科学规范。

制度落实方面，不定时检查食品安全管理台账，重点检查食品采购索证索票、进货查验记录及食品留样制度的执行情况，做到有据可查、有章可循。

漯河万安老年公寓严格落实食品安全主体责任，从严从细抓好食材采购、储存、加工等每一个环节，确保老人吃得安心、吃得放心，全力营造安全、健康、温馨的养老环境。

王卫峰表示，漯河万安老年公寓始终将食品安全作为运营管理的重中之重，未来将继续以最高标准、最严要求筑牢食品安全防线，为老人们营造一个安全、健康、温馨的养老环境。耿 帅