本报讯(见习记者 龚尔康)10月21日,由省发展改革委、省文化和旅游厅组织举办的“跟着品牌游河南”活动走进漯河。来自不同行业的体验官先后探访了南街村红色工业品牌体验中心、中原食品实验室,从村企业的传承与创新,到省级科创平台的前沿攻关,真切感受到漯河作为中国食品名城的深厚产业底蕴与创新活力。
在南街村,体验官们先后参观了村史馆和南街村集团鲜湿面厂无菌车间、酱园晒制区、产品品鉴区,实地观摩鲜湿面自动化生产、黄豆酱传统晒制发酵工艺,品尝特色美食。大家在红色文化的熏陶下,深入了解南街村集体经济发展历程和食品产业积淀。
走进中原食品实验室,体验官们近距离了解食品领域前沿科研方向、成果转化案例,感受“企业下单、科学家接单”的产学研融合模式,见证科技为食品产业注入的新质生产力。
一路观摩交流,体验官们高度评价了漯河红色资源、食品产业、科创平台深度融合的发展路径。市发展改革委相关负责人表示,我市将持续打造漯河品牌新场景,推动品牌建设、文旅消费、食品产业协同发展,持续擦亮中国食品名城金字招牌。